Poulet & Volailles sans bacon

Nombre de personnes - + 1 chapon de 3,5 kg avec le coeur et le gésier 2 cuillères à café de fond de volaille en poudre 1 veau 2 cuillères à soupe de huile . 2[...]

Ceux qui suivent mon blog savent que j'ai fait un voyage organisé en Chine et comme Pékin (Beijing) était au programme j'avais fermement l'intention d'aller y[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Ce week-end c’était la fête du Tet qui est la fête la plus importante du Vietnam puisqu’elle correspond au début de[...]

En cette vieille de chandeleur, une recette de crêpe s'impose... une recette salée, originale, avec tout plein de saveurs. Avec ces crêpes, on s'éloigne de la[...]

Grande occaze hier, je recevais la famille pour les anniversaires (10 personnes). Mon père avait fait un super potage (pomme de terre et poireaux), puis on a[...]

Bon, j’avoue, le titre n’est pas très vendeur…   J’aurais pu dire « parmentier bicolore » ou « sandwich de confit en camaïeu de purée », mais ça ne sonnait[...]

J'ai adoré cette recette! Tout le bon goût d'un pâté au poulet, plus le moelleux d'une belle pâte simplisme! Moi qui rate toujours mes pâtes à tarte... Enfin![...]

J'ai reçu le beau livre de Marie-Chantal Lepage en cadeau, merci beaucoup Eric-Tony ! le General Tao était merveilleux ;) Poulet Général Tao de MCL 4 personnes[...]

Une délicieuse crêpe salée, complète, farcie d'une préparation au poulet, poivron, oignons et carotte, cuisinée au curry et à la crème. Chaque crêpe pliée en[...]

MOO SHU ???? euh ? Ça signifie un mets chinois ayant comme viande soit du poulet ou du porc avec légumes et assaisonnements, le tout roulé dans une genre de[...]

J'ai adoré cette recette! Tout le bon goût d'un pâté au poulet, plus le moelleux d'une belle pâte simplisme! Moi qui rate toujours mes pâtes à tarte... Enfin![...]

Pour les crêpes : - 500 g de farine - 1 cuillère à café de sel - 22 g de levure de boulanger - environ 200 ml de babeurre pour ramasser la pâte Pour la farce[...]

C'est tout à fait un hasard que je suis tombée sur le site du Quan Ju De de Bordeaux , mais quelle bonne surprise !! J'avais du mal à croire mes yeux, mais[...]