Poulet & Volailles sans chocolat

La curiosité est-elle un vilain défaut ? même si elle sert la gourmandise... Bien souvent ce qui me fait essayer une recette c'est... Une association qui me[...]

Pour 2 personnes : 10 tranches de viandes de grison 10 tranches de raclette (soit environ 225 grammes) 10 cl de vin blanc sec (j'ai choisi de l'Apremont, pour[...]

En japonais, yakitori signifie littéralement « oiseau grillé ». Ce sont en fait des brochettes cuites sur un grill généralement au poulet et typiquement[...]

Je fais un peu ma maligne avec ce titre mais franchement ça pète non? Parce que la sauce aux haricots noirs je sais pas vous mais ça me laisse[...]

Me revoilà repartie dans mes recettes asiatiques. Et bien entendu, cette recette vient toujours du blog à vos baguettes. La photo ne rend pas justice à la[...]

Ce midi, j'ai fait cette soupe qui je dois le dire est très bonne et légèrement épicée. Encore une fois, j'ai pigé la recette dans un vieux magazine Coup de[...]

  Recette pour 2 personnes : Pour commencer, détaillez 2 filets de poulet en petits morceaux, mettez-les dans un petit saladier et réservez. Préparez votre[...]

Je vous l'avais  promis , le voilà, ce divin poulet mariné et frit "à la japonaise" ! Il ne nécessite pas beaucoup d'ingrédients "exotiques", si vous avez[...]

Bon c'est décidé, on dégèle le congélateur. Donc il faut le vider. Voyons voir, nous avons là un pigeon plumé qui date de quand mon père allait à la chasse[...]

blanc de poulet : 1.2 kg oignon : 2 ail : 2 gousses gingembre : 1 morceau sauce soja : 3 c. à soupe saké : 2 c. à soupe farine de riz : 3 c. à soupe orange :[...]

Nombre de personnes - + 500 g de aile de poulet 1 cuillère à soupe de sauce soja claire (ou sauce soja épaisse + 1 cuillère à café de sucre) 1 cuillère à[...]

Me revoici après un début de semaine handicapé par une tendinite à la main pas très glorieuse. Je reprends donc en douceur, avec la recette prévue pour le[...]