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600 g de blancs de poulet 1 carotte 3 champignons noirs séchés 1 oeuf 4 c. à soupe de sauce soja 1 c. à café de wasabi (pâte de raifort verte) 4 brins de ciboulette 2 c. à soupe de saké (ou de vin blanc) 3 c. à soupe de sucre en poudre eau Préparation É [...]
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