Poulet & Volailles avec échalote

L a poule au pot revisitée Quand j'ai vu la recette du Hainanese chicken rice de Marie-Claire Frédéric sur son blog   Du Miel et du Sel    je me suis dit que[...]

Cà ri gà nước cốt dừa Voici une soupe qui est dans notre tradition familiale depuis des lustres, et que j'ai envie de livrer telle que nous la dégustons en[...]

Thịt gà kho sả Voici une recette très simple, mais qui m'a pourtant valu pas mal d'efforts, de recherche, d'interviews et d'expérimentations. La difficulté[...]

Un bon petit plat que j'adore avec un reste de poulet rôti... Ingrédients pour 2 personnes: 1 gros bol de poulet rôti 100 g de vermicelles de soja 1 poivron[...]

Une nouvelle manière de faire une salade façon bo bun, en y mettant des crevettes et du poulet mariné ça vaut également le bo bun traditionnel! ******[...]

Ce n’est pas nouveau pour ceux qui suivent ces pages depuis un moment : j’adore la cuisine asiatique ! Quand j’ai envie de rien, pas d’inspiration, c’est[...]

Cà ri gà nước cốt dừa Voici une soupe qui est dans notre tradition familiale depuis des lustres, et que j'ai envie de livrer telle que nous la dégustons en[...]

Thịt gà kho sả      Voici une recette très simple, mais qui m'a pourtant valu pas mal d'efforts, de recherche, d'interviews et d'expérimentations. La[...]

Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Portion : 4 Ingrédients 4 poitrines de poulet 1 c. soupe miel ½ tasse crème cuisson 15% (moi mélange laitier à[...]

Les poulets rôtis , j'adore : rapide à préparer et pas cher ..  Après le Poulet rôti aux épices de Noël , le Poulet rôti aux herbes de Provence , je vous[...]

Ceux qui me connaissent vont dire « enfin! » car je torture souvent mes amis avec cette soupe au canard. Mais cela ne semble pas trop mal car tout le monde en[...]

Une recette simple et rapide à préparer. J'ai bien aimé le petit goût d'orange de la sauce qui est légèrement épicée. J'ai servi avec un vermicelle de riz[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Pour le bouillon maison 5 l d'eau froide 100 g de vin blanc 400 g de carcasses de canard ou os de boeuf ou[...]

Envie d’une assiette de resto à la maison ! Cette recette consiste à faire mariner le poulet et le griller et à la perfection. Je l’ai servi sur un[...]

 Salade de poulet vietnamienne 2 poitrines de poulet huile d'olive épices pour poulet de Montréal ( ou autre ) Salade: 1 c. à table de carottes râpées[...]

Il parait que c'est bientôt le Nouvel An Chinois... Je vous propose un petit plat vite préparé avec les restes d'un poulet rôti... Ingrédients pour 2[...]

Je suis toujours à la recherche de nouveaux produits et de nouvelles saveurs, et j'ai trouvé dans un de mes magasins bio du vermicelle de riz rouge thai que[...]

J'ai souvent commandé ces nouilles, au resto, mais j'ai récemment appris à les faire moi-même et je les trouve bien meilleures! Elles se cuisinent rapidement[...]