Poulet & Volailles sans cane rhubarbe

Une minute de plus sur son côté chair et la cuisson de ce magret aurait été parfaitement à notre goût; mais elle manquait justement, ce qui a fait perdre la[...]

Fraises, pomme et nectarine sont les fruits, vinaigre de riz, sauce tamari, sirop d’érable et jus de clémentine composent les ingrédients liquides de la[...]

Si vous aimez les cuisses de canard confites et les sauces fruitées, vous apprécierez cette manière de les cuire. Leur préparation s ’ étale sur une[...]

Fraises, pomme et nectarine sont les fruits, vinaigre de riz, sauce tamari, sirop d’érable et jus de clémentine composent les ingrédients liquides de la[...]

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Le coq au porc se compose d’un filet de porc entouré d’une poitrine de poulet qu’on trouve, bardé ou non et déjà prêt à cuire, dans les[...]

Après les asperges nous arrivent les fraises, ces succulents plaisirs gourmands qui annoncent l’arrivée de l’été. Pourquoi ne pas les associer à[...]