Poulet & Volailles sans celeri ciboule

Après les fêtes de fin d'année et une bonne grippe juste pour Noël(merci le Père Noël!)je suis tombée dans la folie des soupes.Le cappuccino de champignons[...]

Voilà une recette typique du sud-ouest pour façonner un magret de canard et le sécher "maison".C'est très simple à faire et pourtant un magret séché peut[...]

 S'il y a un plât qui a marqué mes vacances en Italie c'est bien le poulet rôti.Non parce que j'adore ça à en manger à l'infini mais plutôt parce que la vie[...]

Ce week end j'ai eu envie de canard,mais au lieu du classique canard confit ou du magret poêlé,j'ai eu envie de travailler un peu plus et j'ai décidé de[...]

Cette recette m'a été inspirée par l'émission MasterChef.C'est la première année que je la regarde,l'année dernière je n'étais pas encore trop dans le trip[...]

La première fois que j'ai vu faire cette recette c'était il y a bien 2 ans,ça m'avait intriguée,je m'était dit que j'allais la tester et puis...j'ai l'ai[...]