Poulet & Volailles sans huîtres creme

pour 6 personnes 6 cuisses de poulet 1 verrine de jambonneau la belle Chaurienne 3 c.à soupe de miel d'oranger 4 carottes le jus de 2 oranges 50 g d' abricots[...]

Pendant longtemps j'avais abandonné l'idée de cuire des magrets de canard à la maison, après une expérience cauchemardesque de cuisson simultanée de 3 magrets[...]

Étant toujours devant le même problème de manque d'idées pour le "lunch" du midi j'ai décidé de remédier à ce petit détail en réalisant, dimanche dernier de[...]

J'aime bien les défis "mijoteuse" à chaques semaines sur Recettes Québec ,cette semaine proposé par Julie454,non seulement ça me permet de sortir ma mijoteuse[...]

Depuis quelques jours,je me suis lançée dans la cuisine "asiatique" et j'aime ça,avouons-le!Et puis,il n'y a pas que moi qui aime ça,mon tit loup et mon amour[...]

Photo Gato Azul k C'était samedi, et depuis un moment déjà j'avais envie d'aller voir du côté de Montmagny, là où les oies des neiges se rassemblent pour la[...]

Ce soir nous cuisinons le canard mis en conserves par la maman de Manue : cuisse, coup, magrets, on l'émiette, on fait revenir dans la graisse des oignons et[...]

Petite soirée au coin du feu, avec un délicieux magret de canard de mon producteur breton favori, le même des petits pâtés, déglacé au confit de vin de[...]