Poulet & Volailles sans choucroute rattes

- 3 cuisses de poulet - Huile d'olive , 1 file - Beurre 1 noisette - Marmelade d' orange amère - 1 cuillère à soupe - 1 gros oignon - 1 très grosse orange - 3[...]

Un tajine ! ça fait un petit moment que je n'en avais pas fait et là, l'occasion de ce nouveau défi avec les copines, m'a permis d'en faire un. Surtout qu'on[...]

Ailes de poulet glacées à l'érable Baklavas au poulet Bouchées de poulet barbecue Boulettes au poulet à l'italienne Brochettes de poulet à l'ail Brochettes de[...]

Cette recette je l'ai prise il y a quelques années déjà sur le site de Maki . Elle avait fait un véritable tabac à la maison. Le poulet est tendre et juteux .[...]

Préparation : 10-15 min (brochettes) + 15-20 min (tartare) + 5 min (dressage) Marinade : 1h Cuisson : 20 min A près le délice d'avocat à la mangue , découvrez[...]

Quoi de plus dépaysant que de manger exotique?? Mais surtout quoi de plus facile? Lorsque je veux faire voyager mes sens, le plus souvent je choisis de diriger[...]

C’était la première fois hier que je faisais cuire un canard entier dont nous étions satisfaits. La chair était bien cuite, très tendre, pas sèche et peu[...]

Une recette dont on s'est léché les doigts ! Le citron est le fruit idéal pour cuisiner, pour se soigner, se rafraîchir, pour nettoyer et désinfecter aussi[...]

Cette recette date de trente ans, c’est l’une des premières que j’ai faite pour cuisiner le canard. Nos goûts ont évolué depuis, nous aimons[...]

- 1 gros ou 2 petits filets de canard - 4 pommes de terre à chair ferme, environ 250 g - 1 poignée de noix de pécan - 1 petite betterave cuite (150 g) - 1[...]

Du canard ! c'est fête quand je sers du canard au repas toute la famille adore ça. J'aime le marier à du sucré, ça lui va très très bien, ça le met en valeur[...]

On continue avec les journées d'hiver tranquilles ... Cette année, il fait plutôt froid et parfois bien couvert ... Pour preuve cette Vespa customisée pour[...]

Me gustan estas alitas, el sabor cambia un poco de la clasica.. el aliñado con lima y guindilla( si quereis) le da un no se que muy bueno... simple a realizar[...]