Poulet & Volailles sans papaye

Nombre de personnes - + 4 cuisses de poulet fermier 6 échalotes bretonnes hachées grossièrement 1 boîte de 500 ml de lait de coco 1 ananas frais détaillé en[...]

Moi et les figues c'est une grande histoire d'amour! L'arrivée des figues me fait vite oublier la fin des vacances et la reprise du boulot ;-) La saison des[...]

Du canard salé-sucré au barbecue, pour changer un peu des saucisses et de la côte à l'os (bon, on ne va pas se plaindre non plus, hein...) Petit cours de[...]

Au gré des messages, ce blog a déjà pu s'arrêter sur quelques recettes qui ont traversé l'histoire, du moyen-âge à nos jours, comme les Talmouses , Pipefarces[...]

Un plat de pâtes équilibré (viande, fruit, légume, fromage et féculent) aux magrets de canard, figues, aubergine rôti et pecorino, et un peu automnal. Pâtes[...]

Et voilà, le plat pour mon réveillon de Noël. Après deux journées tourmentée s pour trouver les ingrédients je dois dire... Oui, la fille non préventive que je[...]

Une petite fraction de plus que les trois étoiles pour ce chouette festin du samedi soir. Désireux de se mettre à table rapidement, nos deux gourmands pressés[...]

- 2 beaux magrets - 600 g de figues - 1/2 bouteille de rouge un peu corse - 100 g de sucre de canne roux - 1/2 cuillère à café de grains de poivre - 1/2[...]

Notre festin du samedi soir ? Un repas de paresseuse… Je ne me suis même pas donné la peine de désosser les cuisses confites ! Tout ce que j’ai[...]

Une salade parce qu'on a de nouveau de belles journées ensoleillées et que le midi, on se contente d'une salade avec des produits frais Un assiette complète et[...]

Nombre de personnes - + 1 canard Poivre Sel Pour la farce : 3 tranches de toast 1 cuillère à soupe de beurre 1 oignon 100 g de fruit sec (figues, abricots,[...]