Poulet & Volailles sans mimolette mayonnaise pintade

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen Eh bien on ne peut pas dire que je sois trop présente sur le blog : 1 post en novembre, cela ne m’était jamais[...]

Il y a des invitations qui ne se refusent pas : passer la journée avec Alain chez lui, dans son potager. Alain , c'est mon dieu culinaire, celui chez qui j'ai[...]

Pour le menu de Noël, après quelques toasts de foie gras, nous avons dégusté une poularde accompagnée de délicieuses timbales de pommes de terre, poireaux et[...]

Le dimanche tant attendu en cuisine, j’ai encore craqué pour le poulet ! Une idée inspirée… rien de mieux que tester de nouvelles saveurs avec l'immanquable[...]

En 2011, je découvrais "enfin" ce charmant restaurant ( clic ), 2 ans plus tard, le test est tout aussi concluant ;-) Petites mises en bouches pour commencer,[...]

Recette : Salade de suprême de poularde au fromage blanc parfumée au curry (Partie 4)

Recette : Salade de suprême de poularde au fromage blanc parfumée au curry (Partie 3)

Recette : Salade de suprême de poularde au fromage blanc parfumée au curry (Partie 1)

Recette : Salade de suprême de poularde au fromage blanc parfumée au curry (Partie 5)

Recette : Salade de suprême de poularde au fromage blanc parfumée au curry (Partie 2)

De délicieuses brochettes grillées au bbq, au beurre, en marinade de fines herbes, alternant champignons, lard, foies de volaille. Brochettes de foie de[...]

Un poulet ou une poularde, selon la saison, farci avec des pâtes cuisinées au Porto, au parmesan et au jus de viande. La cuisson lente en cocotte, sur un lit[...]

Ici point de "poularde de Bresse au vin jaune et aux morilles" façon Georges Blanc... Dommage ! Mais pour me consoler de ne pas pouvoir en manger chez lui,[...]