Poulet & Volailles sans crêpe creme

Il parait loin le printemps ensoleillé et sec quasi historique, nous voilà au mois de Septembre, en pleine période de rentrée. Nous nous acheminons petit à[...]

Je vous propose aujourd'hui un plat emblématique de la cuisine lyonnaise: un gâteau de foies de volaille. Il se déguste traditionnellement  accompagné de[...]

Le thème du mois #Wokstars, pour Blue Dragon était les sautés, mais je voulais vous présenter un plat que j'adore : les nems. Habituellement, je les fais au[...]

Pour les néophytes les mots gâteaux et foies font frémir. Néanmoins, dès qu'ils gouttent à notre fameux gâteau soufflé aux foies de volaille ils en[...]

- 1 boîte de petites quenelles de volaille au naturel Raynal et Roquelaure - 1 boîte de sauce à pizza à l' origan Zapetti - 1 brique de 25 cl d' Amande[...]

100 g de crevettes rouges d'Argentine sauvages Toupargel 3 escalopes de poulet pattes noires Toupargel 12 noix de Saint-Jacques sans corail Toupargel Pour la[...]

Ce type de croquettes est un repas qui revient assez souvent chez nous , qui plaît à toute la famille et assez équilibré , facile et rapide ... J'ai tendance[...]

MARMITE FINANCIERE AUX SUPRÊMES DE DINDE Un plat que nous aimons bien en hiver, il fait froid et on est bien au coin du feu, ce plat est plein de saveurs qui[...]

Nombre de personnes - + 300 g de champignon 200 g de riz blanc précuit 1/2 citron 1 cube de bouillon 1 l de eau 1 cuillère de maïzena 1 noix de beurre 4[...]

Nombre de personnes - + 450 g de foie de volaille 6 biscottes 6 oeufs 1 béchamel faite avec environ 50 cl de lait 5 gousses de ail Persil Poivre Sel J'ajoute[...]

Nombre de personnes - + Pour le gâteau : 10 biscottes 2 foies de volaille 3 oeufs 1 oignon 1 bouquet de persil Poivre Sel verre de lait (30 cl) Pour la sauce[...]