Poulet & Volailles sans épinards comté

Les 'moles' sont une famille de plats mexicains en sauce, dont le plus connu est bien évidemment le 'Mole poblano'. Cette recette est plus simple car elle ne[...]

Voici une recette toute douce et très sympa pour apporter du soleil à votre hiver ! Ca change vraiment des légumes. Remarque : la dinde se remplace sans[...]

Ma toute première recette africaine! Ah ça fait du bien quand même de pouvoir partager un petit bout de ma culture avec vous...et pour l'occasion j'ai même[...]

Le poulet kedjenou est une recette originaire de Côte d'Ivoire, populaire en Afrique de l'ouest et dans le monde, certes, moins que le poulet yassa ou le mafé[...]

Une recette sucrée salée délicieuse...  Banane et pomme donnent l'onctuosité de la sauce, le curry et le gingembre relèvent le plat. En plus c'est rapide et[...]

Salade de volaille à l’ananas Après les repas de Réveillon et du Jour de Noël, on a forcément des restes de volailles. Ces reliefs d’agapes pourraient servir[...]

Qui a inventé le fromage blanc ? Il semblerait que ça remonte à la préhistoire, en effet, les archéologues ont découvert que l'invention du fromage remonte à[...]

Un délice que cette spécialité indonésienne. Le riz gluant est cuit dans du lait de coco, ce qui lui donne une saveur incroyable et très douce. Le poulet est[...]

Quelle agréable surprise que de retrouver ces saveurs que j'avais par le passé tant appréciées d'une cuisine indienne réalisée de mains de maître par un ami[...]

Un peu d'exotisme dans ce plat en attendant l'arrivée du soleil... Plat mariant le sucré, le salé, et les épices Facile à réaliser et peut être préparé à[...]

Nombre de personnes - + 4 cuisses de poulet 2 oignons 2 cuillères à soupe de curry 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à café de concentré de tomate 1[...]

Pour ce plat, à la fois tout simple et aux saveurs très subtiles, je me suis inspirée d'une recette trouvée chez Mlle Banane et je ne regrette absolument pas[...]

- 200 g de filet de poulet cuit, - 1 banane , - 1 coeur de romaine, - 1 poivron rouge, - 1 boîte de coeurs de palmier, - 2 cuillères à soupe de moutarde , - 3[...]

Une note sucrée dans un plat principal apporte toujours un petit goût agréable en bouche surtout lorsqu'on est un "bec sucré" comme moi. Cette recette tirée du[...]

Depuis maintenant quelques temps, rares sont les moments où je peux me poser et voguer au gré des clics sur la blogosphère culinaire ... j'aime bien me mettre[...]