Poulet & Volailles sans quinoa mascarpone

Ce mets aux saveurs maghrébines permet de recycler un reste de poulet et de riz. Un enrobage fait de chapelure, d’amandes et de parmesan lui confère un[...]

Ce gratin est un étagé qui comprend à sa base de la semoule de blé cuite, appelée communément couscous, une sauce aux restes de poulet agrémentée de dattes, de[...]

Ce gratin est un étagé qui comprend à sa base de la semoule de blé cuite, appelée communément couscous, une sauce aux restes de poulet agrémentée de dattes, de[...]

Ce gratin est un étagé qui comprend à sa base de la semoule de blé cuite, appelée communément couscous, une sauce aux restes de poulet agrémentée de dattes, de[...]

Ce mets aux saveurs maghrébines permet de recycler un reste de poulet et de riz. Un enrobage fait de chapelure, d’amandes et de parmesan lui confère un[...]

Recycler une volaille cuite suppose qu’on prenne le temps de la désosser avant de le transformer en un plat différent. Voici une manière facile, rapide[...]

Banale en apparence, surtout cuite dans un poêlon, cette croustade ne révèle ses secrets qu’une fois dans l’assiette, quand on goûte les saveurs[...]

Avec un reste de poulet en sauce, voici un autre recyclage facile et rapide à préparer. Il suffit de lui ajouter des légumes grillés et un enrobage[...]

Il y avait un bon moment que nous avions dégusté une poitrine de canard en grillade, ce fut un plaisir d’en redécouvrir les saveurs avec un[...]

Quand je vais au resto japonais, le plat que je prends quasi tout le temps, c’est du poulet katsu. Du poulet pané avec du panko (chapelure japonaise moins[...]

Quand je vais au resto japonais, le plat que je prends quasi tout le temps, c’est du poulet katsu. Du poulet pané avec du panko (chapelure japonaise[...]

Une manière simple et rapide de recycler un bon reste de poulet en sauce est de le désosser, de conserver tous ses os pour en faire un bouillon, puis de[...]