Poulet & Volailles sans pralin escalope

Le gumbo est un des plats emblématiques de la Louisiane et un symbole du mélange des cultures : Il tire son nom du gombo (ou okra), légume originaire[...]

Je suis une curieuse de tout ce qui peut se manger , nouvelles saveurs , nouvelles textures , tout m’intéresse , parfois c'est très bon , parfois très[...]

Je suis une curieuse de tout ce qui peut se manger , nouvelles saveurs , nouvelles textures , tout m’intéresse , parfois c'est très bon , parfois très[...]

- 75 ml ou 1/3 de tasse d'huile végétale - 75 ml ou 1/3 tasse de farine tout usage - 1 oignon , haché finement - 1 petit poivron vert, haché finement - 500 ml[...]

- Un poulet entier (en morceaux ou environ 1 kg de pilons de poulet ou hauts de cuisses de poulet) - 1 oignon moyen haché - 4 gousses d' ail hachées - 1 boîte[...]

1 poulet fum 3 oignons 3 tomates coupes en ds 2 c. soupe de pte d'arachide (beurre de cacahoutes) 2 cubes de bouillon de volaille 50 cl d'eau chaude huile[...]

Le gumbo est un des plats emblématiques de la Louisiane et un symbole du mélange des cultures : Il tire son nom du gombo (ou okra), légume originaire[...]

Repas par excellence : plat savamment métissé, aussi facile à faire qu'à déguster et ravissant tant par ses multiples influences que par ses saveurs un brin[...]

Samedi dernier, soirée de réunion amicale à la maison à une semaine du départ de notre amie Ayavi qui nous concoctait un plat de maffé aux arômes du Sénégal,[...]