Poulet & Volailles sans pralin escalope

Ces grillades légères, fondantes et juteuses ont fait nos délices hier, la simplicité de leur préparation, l’harmonie de leurs saveurs et[...]

Un curry doux ?  Mais j’aime les plats qui déménagent. Et je préfère donc les curries qui enflamment  jusqu’aux orteils, comme le curry vert thaï , mais pour[...]

Aujourd'hui c'est la Saint Valentin, et je vous propose deux petits plats au gingembre qui peuvent se préparer très rapidement. Un poulet au gingembre, noix[...]

Un curry doux ? Mais j’aime les plats qui déménagent. Et je préfère donc les curries qui enflamment jusqu’aux orteils, comme le curry vert thaï ,[...]

Ce soir on dîne japonais ! Voici un classique japonais pour vous! « Tsukune » vient du verbe « tsukuneru » qui signifie « malaxer puis[...]

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Aujourd’hui, nous entamons encore une nouvelle mini-série … avec une trame, plus qu’un thème: le concours du Domaine de la Mordorée, Tavel . Ces Hauts de[...]

Comme je le mentionnais précédemment, aujourd’hui c’est un billet un peu spécial … - tout d’abord, Merci à 750g (et principalement à Chef Damien ) pour leur[...]

Un curry doux ? Mais j’aime les plats qui déménagent. Et je préfère donc les curries qui enflamment jusqu’aux orteils, comme le curry vert thaï ,[...]

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