Poulet & Volailles sans tahini crème

Hier, pour célébrer la nouvelle année, mes parents venaient souper à la maison. Rien de très compliqué. J'avais envie de faire une petite bouffe[...]

Le poulet à la jerk est une de ces spécialités que je souhaitais tester depuis un moment. Puis, je finissais pas oublier... Puis, j'en ai vu à la télé et j'ai[...]

J'ai déjà publié deux recettes de poulet à la portugaise ( ici et ici ) parce que j'adore ça. Bien sûr, je ne prétends même pas que ça goûte la même chose que[...]

Par ici, la bouffe indienne ne fait pas l'unanimité! Disons que l'homme n'adore pas les épices indiennes... Moi, j'aime bien, alors je me fais plaisir[...]

Franchement, qui n'aime pas les saveurs grecques????? Souvent, même les plus récalcitrants craquent pour les saveurs d'ail, de tomates, d'origan, d'olive, de[...]

En tombant par une émission de Barefoot Contessa (ce qui n'arrive pratiquement jamais), j'ai vu Ina Garten préparer cette recette. Puis, j'ai tout de suite eu[...]

Il y a quelque temps, Nath a parlé d'un blogue, Budget Bytes , et j'ai beaucoup de plaisir à le consulter depuis. J'y ai fait quelques découvertes, dont[...]

Pour mon défi des ménagères de la semaine dernière, je m'étais fixé comme objectif d'utiliser des haricots secs que j'ai en grande quantité dans le[...]

Fini la rectitude politique sur ce blogue! Je fais partie des gens qui appellent un chat un chat. Alors, puisque j'ai décidé de faire cette recette vue chez[...]

Sérieusement, qui n'aime pas le pad thaï (et là, je ne parle pas du truc qu'on nous sert dans une certaine chaîne express, je parle du vrai truc)? Je me le[...]

Après un bon gros brunch, Copain et moi nous avions besoin d'une petite recette santé et pleine de vitamine (et de goût). Pour cette recette, j'ai utilisé des[...]

Ça faisait deux-trois ans que je jonglais avec l'idée de faire du magret de canard séché pour les Fêtes. C'est cette année que je me suis décidée. En fait,[...]

Si vous êtes comme moi, vous avez probablement énormément beaucoup de livres de cuisine. L'ennui avec tout ça, c'est qu'on finit invariablement par en laisser[...]

Ah! l'été, l'été! À part la saison des vacances, c'est surtout la saison de prédilection du BBQ! Oui, oui, messieurs, je parle clairement ici de votre[...]

Puisque je voulais faire un potage, il me fallait du bouillon de poulet et quoi de mieux que du bouillon maison bien frais? C'est si simple à faire et comme ça[...]

Encore des biscuits vous allez me dire? Eh! bien, oui! Pour à peu près tout le monde Noël et biscuits riment ensemble! Imaginez alors quand ces gourmandises[...]