Poulet & Volailles sans béchamel papaye

CHAPON FARCI - SAUCE MORILLE ET TOKAY J'ai remarqué que vous étes nombreux a chercher des recettes de chapon,(via Google) encore à cette heure-ci, je viens de[...]

Once upon a time, there was a cook.... Il était une fois, Galou, bloggeuse culianire un peu magicienne, créait le site Once upon a cook . Pour fêter[...]

Aujourd'hui j'ai voulu apporter un peu de fraîcheur à ma pintade en la cuisinant avec du citron. J'ai utilisé uniquement les cuisses mais vous pouvez prendre[...]

J'adore le poulet car c'est un plat très convivial qui plait à tous et que l'on préparer de mille et une façons. Voici une recette classique mais juste un peu[...]

J'aime bien à l'occasion sortir une boîte de pépites de poulet congeler, le hic c'est que je me sens coupable car je sais que ce n'est pas trop santé et que la[...]

Suite des recettes avec mon bon gros poulet fermier. J'avais cuisiné les beaux morceaux à l'estragon, une recette lorraine revisitée. J'avais fait mon[...]

Ça ne paraît pas très beau mais c'est bon Pour les roulés de dinde 2 blancs de dinde (ou poulet) 75g de champignons de Paris 1/2 œuf battu 1/2 cuil. à soupe[...]

OU COMMENT LE BAGEL A DÉTRÔNÉ LE BURGER A LA MAISON Le weekend dernier a été un formidable weekend. Le samedi a eu lieu le rdv des cuisinautes à Paris, dans[...]

En surfant l'autre fois sur la blogosphère, je voyais l'organisation d'un petit concours autour de l'éclair, chou et autre religieuse. Pas que je sois fan de[...]

Les jours déclinent déjà. Les repas composés en deux temps trois mouvements d'une tranche de melon, de quelques rondelles de tomate et de tout ce qu'offre[...]

Cela faisait un moment que ces petits pains vapeurs me faisaient de l'oeil. Alors quand le Riz Jaune a sorti son livre sur ce thème je n'ai pas hésité[...]

Des bagels, j’en avais déjà essayé ici . Je n’ai pas de point de comparaison puisque je n’en ai jamais goûté à part ceux que j’ai essayé de faire. J’aime bien[...]

Avec ces petites brioches qui on accompagner à merveille un bon bol de soupe, je participe au concours de Loulou , c'est une recette de son blog que elle même[...]

Les pâtés, les terrines j'en fait très souvent. C'est tellement facile à faire, et tellement bon! J'ai une recette de base qui est parfaite (et que je ne vous[...]

Il y a des invitations qui ne se refusent pas : passer la journée avec Alain chez lui, dans son potager. Alain , c'est mon dieu culinaire, celui chez qui j'ai[...]

Ce genre de repas reste un des préférés des enfants même quand ils grandissent ... Autant je ne suis pas une grande fan de la version industrielle mais j'ai[...]

"Chers (res) lecteurs (trices), si vous lisez cette recette via le site Recette.Land sachez que ce site publie ma recette sur son site sans mon autorisation.[...]

- 1 magret de canard - 2 pommes de terre - 2 escalopes de foie gras cru - 15 cl de jus de veau lié (ou de volaille) - 4 cl de vinaigre de framboise - 30 g de[...]

Ingrédients : 5 00 g de blanc de poulet déjà cuit 1 oignon haché 6 tranches de fromage fondu 3 œufs 4 cuillères à soupe de chapelure 2 cuillères à soupe de[...]