Poulet & Volailles sans béchamel poulet

Un peu de salé... Oui, parfois, il faut bien ! J'ai testé les cannelonis courgette, ricotta, menthe et dinde. C'était frais malgré la chaleur du plat. Par[...]

Rien de tel qu'un petit gratin pour réchauffer vos soirées d'automne... Cette fricassée de dinde aux champignons gratinée à la ricotta est une merveille de[...]

Le soleil n'est pas au rendez-vous, le moral non plus. Il serait temps de se reprendre en main très chère ! Et parce que, personnellement, l'une des seules[...]

Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 2 planches de magrets fumés - 1 boîte de ricotta - 300g de fèves fraîches ou surgelées, blanchies, sans la peau - 4[...]

Bonjour, Les pleurotes, on en trouve maintenant toute l'année. Bien sûr, elles ne sont pas sauvages et ont beaucoup moins de goût. Cela permet de changer par[...]

Lorsque les temps chauds sont de retour, il n'y a rien de tel que de manger léger et quoi de mieux qu'une salade? Voici donc une recette qui ne manque pas[...]

Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 2 planches de magrets fumés - 1 boîte de ricotta - 300g de fèves fraîches ou surgelées, blanchies, sans la peau - 4[...]

Pour la crème d’ail : 20 gr de gousse d’ ail dégermé (environ 3-4 gousses) 30 gr de champignon de Paris 1 dl de lait 1/2 dl d’eau Pour les cigares au confit[...]

Ingrédients : Escalope de dinde Viande hachée un oignon finement haché 2 gousses d’ail hachées épices (sel, poivre, piment doux, piment piquant,[...]

Bonjour, Les pleurotes, on en trouve maintenant toute l'année. Bien sûr, elles ne sont pas sauvages et ont beaucoup moins de goût. Cela permet de changer par[...]

Nombre de personnes - + 200 g de Volailles découpés en gros dés 180 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 oeufs 2 oignons émincés + 1 gousse d'ail 2[...]

Nombre de personnes - + Pour la pâte à pizza : 1/2 cube de levure fraîche de boulangerie 250 g de farine 13 cl de eau 5 cl de Huile d'olive 4 g de Sel 1[...]