Poulet & Volailles sans artichauts laurier

Nombre de personnes - + 1 chapon d'environ 3 kg 1 botte de persil 1 échalote 1 gousse de ail 1 grosse poignée de pain 15 cl de lait 200 g de épinard frais 50[...]

Versione italiana più giù Ah le poulet rôti! Mythique. Son parfum séduisant à n'importe quelle heure me rappelle les rosticcerie italiennes, c'est à dire les[...]

Ingrédients: 6 sot l?y laisse de dinde 250 g de champignons de Paris 100 ml de crème 50 ml de Porto blanc 2 càs de beurre Préparation: Le sot l?y laisse est[...]

Après le raffinement des petits plats de la St Valentin, je vous propose aujourd'hui de revenir à des valeurs plus rustiques, mais non moins savoureuses...[...]

Je vous l'avais dit : Garder les blancs....(dans la dernière recette...) Voici une recette vue réalisée par un chef, Lionel Levy,   quand ce sont les chefs[...]

Cette fois ci je vous présente un grand classique de notre bonne cuisine du terroir réalisé avec les ingrédients dont je disposais. Avec de bons produits[...]

  Salade de foies de volaille au balsamique Temps de préparation et cuisson : 15 minutes Ingrédients   (entrée pour 2 personnes) : 6 tomates cerise, coupées[...]

Une petite recette simple et rapide dont la sauce à l’avantage de pouvoir s’adapter aux viandes blanches (poulet, dinde, veau, pourquoi pas lapin) et à toutes[...]

Salade de foies de volaille au balsamique Temps de préparation et cuisson : 15 minutes Ingrédients  (entrée pour 2 personnes) : 6 tomates cerise, coupées en[...]

Je vous l'avais dit : Garder les blancs....(dans la dernière recette...) Voici une recette vue réalisée par un chef, Lionel Levy, quand ce sont les chefs qui[...]

Une petite recette simple et rapide dont la sauce à l’avantage de pouvoir s’adapter aux viandes blanches (poulet, dinde, veau, pourquoi pas lapin)[...]

Au 3ème Salon de Blog Culinaire qui vient de terminer à Soissons, Damien m’avais demandé de préparer un plat pour le brunch du dimanche. J’ai toute[...]

Préparation : 20mn - Cuisson : 15min - Difficulté : Facile Ingrédients pour 3 personnes : - 3 escalopes fines de dinde - 1 petit munster - 2 tranches de jambon[...]

Le nouveau site Metro.ca et l’ application corrélée mon métro ont été conçues pour faciliter l’épicerie et vous permettre une expérience de plus en[...]