Poulet & Volailles sans chorizo wasabi

1 chapon d'au moins 3 kg 2 c. à soupe d'armagnac 150 g de chair à saucisse 1 kg de champignons des bois (ex : mélange de cèpes, de shiitakes, de girolles) 15[...]

Un délicieux plat dégusté chez Béa (qui nous régale à chaque fois!) il y a quelques années. Une association terre-mer à tomber! Rien d'autre à ajouter, en[...]

Ingrédients: * 600-800 gr. de poulet * 1 oignon * 1-2 carottes * 1-2 racine de persil * 1 / 2 petit céleri * 1-2 gousses d'ail * 60 g beurre * 2-3 cuillères à[...]

Ingrédients: 4 cailles prêtes à cuire 2 brins de thym 1 feuille de laurier 10 cl d'huile d'olive un peu de jus de raisin 2 cuil. à soupe de pignons grillés 5[...]

Point de coq dans mon coq au vin. Of course! Mais du vin... oui, ça il y en a pour vrai -) À la poêle; des champignons entiers ou en demies du navet (rutabaga)[...]

J'ai déjà préparé des soupes à base de maïs sur le blog , chez moi on adore ça , en voici une version toute simple , avec des dés de blanc de poulet dorés à la[...]

Purée de pommes de terre, tomates et poulet (recette bébé) Me revoici avec une recette pour bébés : une purée de pommes de terre, tomates et poulet qui a bien[...]

Et voilà une petite recette de saison qui se dévore avec plaisir! Rapide, facile et super savoureuse, je pense bien qu'elle va devenir une de mes[...]

Ce délicieux plat mexicain ancestral, sain est préparé avec du poulet (pollo mole) ou de la dinde (pavo mole) est cuisiné aux piments, tomates, amandes,[...]

Une entrée, ou un plat principal comme un pudding composé de semoule de maïs, tapioca ou blé, de poulet, vin blanc, pois, cœur de palmier, œufs durs et olives[...]

Un délicieux plat dégusté chez Béa (qui nous régale à chaque fois!) il y a quelques années. Une association terre-mer à tomber!  Rien d'autre à ajouter, en[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet découpé en morceaux 1 oignon 1 pomme 1/2 cuillère à café de paprika 1 pincée de cannelle 3 cuillères à soupe de farine Huile[...]

Ah ! Paresse quand tu nous guettes !. Pas trop envie de se casser la tête pour le repas ? Alors, ci-après une petite recette faite pour vous, rapide et[...]

Ingrédients: * 600-800 gr. de poulet * 1 oignon * 1-2 carottes * 1-2 racine de persil * 1 / 2 petit céleri * 1-2 gousses d'ail * 60 g beurre * 2-3 cuillères à[...]

Quand on est une mamie, une jeune mamie soit dit en passant (je ne veux pas me vieillir indûment, le temps s’en chargera bien) et qu’on passe la journée avec[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Pour la cuisson du poulet à la lyonnaise 50 g de beurre allégé 180 g d'oignon 15 g d'ail 2,2 kg de poulet[...]

Plus vous mettez des legumes, plus votre sauce à la crème va être délicieuse. C'est un plat que j'ai toujours aimé depuis mon enfance. Je préfère l'accompagner[...]

- 4 tomates - 1 oignon - 2 gousses d' ail - escalopes de dinde - sel et poivre - 2 cuillères à soupe d'huile - 50 g de beurre de cacahuète - 20 cl de bouillon[...]

Pour ce soir c'était un poulet chasseur,typique de la cuisine toscane et dans les régions du nord en Italie. Ingrédients pour 4 personnes: 4 blanc de poulet ou[...]

4 personnes, 5 pp, 4 flexip. 4 filets de dinde X 100g 1 oignon, 1 poivron rouge émincé 20 g de farine 30 cl de bouillon de poule dégraissé 25 g de raisins secs[...]

Un délicieux plat dégusté chez Béa (qui nous régale à chaque fois!) il y a quelques années. Une association terre-mer à tomber! Rien d'autre à ajouter, en[...]