Poulet & Volailles sans bettes celeri

blanc de poulet : 1.2 kg oignon : 2 ail : 2 gousses gingembre : 1 morceau sauce soja : 3 c. à soupe saké : 2 c. à soupe farine de riz : 3 c. à soupe orange :[...]

Bon c'est décidé, on dégèle le congélateur. Donc il faut le vider. Voyons voir, nous avons là un pigeon plumé qui date de quand mon père allait à la chasse[...]

Voici la première recette que j'ai testé dans mon nouveau et fantastique (le mot est faible) livre de cuisine de Nigella Lawson, Kitchen - Mes meilleures[...]

Je vous l'avais  promis , le voilà, ce divin poulet mariné et frit "à la japonaise" ! Il ne nécessite pas beaucoup d'ingrédients "exotiques", si vous avez[...]

La curiosité est-elle un vilain défaut ? même si elle sert la gourmandise... Bien souvent ce qui me fait essayer une recette c'est... Une association qui me[...]

  (recette postée avec un léger retard ... :) )  (je suis à la course ces jours-ci en raison du travail et d'un voyage à Paris - départ samedi, yé! Mais je[...]

De la cuisine japonaise qui n'est pas des sushi! Ce sont des bouchées de poulet frit mariné croustillantes et bien savoureuses. Le poulet est parfumée par une[...]

Me revoilà repartie dans mes recettes asiatiques. Et bien entendu, cette recette vient toujours du blog à vos baguettes. La photo ne rend pas justice à la[...]

Kikoooo Mardi ,c'est....euhhh....c'est....Mardi!! Moua ha ha ... Bref, la recette du kara-age que vous avez pu voir ici lundi dernier..... So la recette se[...]

La curiosité est-elle un vilain défaut ? même si elle sert la gourmandise... Bien souvent ce qui me fait essayer une recette c'est... Une association qui me[...]

OU CHICKEN MEAT BALLS A LA JAPONAISE La recette que je vous propose aujourd'hui est bien connue des personnes qui fréquentent les sushi shop. Même si je suis[...]