Poulet & Volailles sans tapenade soja

Demain, je pars en vacances loin de mes casseroles, donc ce blog va être au repos forcé pendant environ 3 semaines... Avant de partir, je vous présente les[...]

Voici le deuxième bagel prévu pour l'expédition de demain... Je suis restée sur la même base (même type de pain, poulet et sauce), mais j'ai changé[...]

Et si ce midi on se préparait une salade légère, rafraichissante et pleine de peps ? Rien de plus simple avec cette salade mangue poulet et sa sauce épicée ![...]

Une petite recette imrpovisée ce midi... INGRÉDIENTS 3 escalopes de poulet 400 g de champignons blonds 50 g de noix de cajou 2 cuillères à soupe de Porto 4[...]

Marche matinale ensoleillée avivant mes sens et qui éveille le goût de soleil tout partout dans ma vie comme dans mon assiette. Gourmande, il est vrai! Mais[...]

Voici une recette que je fais souvent depuis qu'une très bonne amie de Pau (Christine!) me l'avait préparée il y a quelques années. Un délicieux magret de[...]

Parce qu'on a eu droit à quelques jours de soleil, je me suis empressée d'utiliser mon BBQ! Faut ben se faire accroire que le printemps est bel et bien arrivé![...]

    8 pilons de poulet ou 1 1/4 lb de lanières de poulet 1/3 tasse de farine 1/2 c. à thé d'assaisonnement thaï  ou d’assaisonnement à l’érable « Crousset » 2[...]

Aujourd'hui ce ne sera pas un long discours que je vous livrerai, mais seulement quelques mots au regard de cette belle recette de volaille bien simple, très[...]

Blancs de volaille au vin blanc, à la poire et au vieux cheddar, crémeuse de safran  Bouchées de poulet sweet and sour de Nath Boulettes de poulet aigre-douce[...]

Cette recette, je l'ai déjà fais au moins 5 fois. À chaque fois, je me disais "Pas la peine de prendre une photo maintenant, tu vas en refaire la semaine[...]

Et oui encore de la mangue! En ce moment c'est un peu mon fruit vedette! Après les tacos thon & mangue , Dos de cabillaud à la mangue caramélisée voici une[...]

Pour la salade d'azukis au vinaigre de prune Umebosis : - 1 bol d' azuki s secs - 3 feuilles de sauge - 2 cuillères à soupe d' huile d'olive - 2 cuillères à[...]

- 1 et 1/2 tasse de mangues , pelées, dénoyautées et grossièrement hachées - 3/4 tasse de coriandre fraîche - 2 piments chipotle en sauce adobo, plus 1[...]

Depuis que j'ai goûté aux salades sucrées/salées , il faut dire que je ne m'en lasse plus. Que ce soit, une savoureuse mangue au poulet, un délicieux melon au[...]