Poulet & Volailles sans couenne

Ingrédients: 1 poulet de 2 kg environ feuilles de laurier Pommes de terre nouvelles Pour la farce: 1 branche de céleri finement ciselée 1 petit oignon émincé[...]

Quand je suis rentrée à la maison ce soir, ce poulet embaumait l'air à ravir. Heureuse d'avoir un homme à la maison qui avait préparé avec amour cette recette[...]

J'ai tenté la totale pour ce menu américain et j'espère qu'il vous plaira autant que j'ai eu de plaisir à tout préparer et ma famille à le déguster voici donc[...]

La chair de canard confit est si goûteuse et rehausse à merveille ce plat de pâtes. Par manque d’avoir des pappardelle fraiches, j’ai utilisé des[...]

Bon, allez, une petite recette salée pour changer, parce que je non, je ne me nourrie pas que de sucre, fort heureusement pour moi et ma silhouette :) Il y a[...]

Le fruit à pain j'en suis fan. Encore une fois, je me suis régalée! Cette recette fusionne à merveille la France, Maurice et l'Italie! Ingrédients 1 beau fruit[...]

Belle-Maman étant des nôtres pour quelques jours, j'ai réussi à décramponner un peu mon petit gluon pour popoter un brin ^^ Me voici donc avec une deuxième[...]

Pour 4 personnes : - 2 cuisses de confit de canard - 3 c à s de sauce soja - 1 échalote - 1 c à s de miel des chefs - Noix de cajou - sel, poivre Pour 8[...]

1 chapon entier de 2kg environ 300 grammes châtaignes précuites 30 grammes brisures de truffe noire en bocal 2 oignons blonds 1 bouquet garni (poireau,[...]

J'ai tenté la totale pour ce menu américain et j'espère qu'il vous plaira autant que j'ai eu de plaisir à tout préparer  et ma famille à le déguster  voici[...]

Comme l’écrivait la charmante Éphée cette semaine, le chili, c’est vraiment un super comfort food! Je ne sais pas pour chez vous, mais mes ados ont grandi[...]

Cette recette-ci est celle qui se trouve sur la page couverture du dernier livre de Dorie Greenspan Around my french table . Depuis que j'ai ce bouquin, j'ai[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Je participe très rarement à des concours, je ne suis jamais dans le timing, bref c’est pas trop mon truc surtout quand[...]

Une salade préparée par Hélène et très appréciée lors de la rencontre blogueuses chez Virginie. Comme j'aime aussi beaucoup la coronation chicken salad, ben[...]

- 1 kg de filet de dinde - 75 g de radis rouges - 75 g de carotte - 75 g de céleri rave , - 75 g de champignons de Paris - 10 feuilles de basilic - 10[...]

Ingrédients: 6 cuisses de poulets 1 courgette 2 tomates 2 branches de céleris branche 1 citron confit 15 olives vertes 1 cuil. à café de ras el hanout 1/2[...]

- 4 cuisses de canard confit - 250 g de champignons de Paris - 1 boule de céleri -rave (600 g env.) - 1 pomme de terre à purée - 1 échalote - 25 cl de lait -[...]