Poulet & Volailles sans lentilles escalope ananas

On part en voyage? Aller, en route!! En passant par le Portugal , j'ai découvert une recette de poulet japonaise. De ce fait, on revient en Lorraine, et je[...]

- 3 citrons verts - 150 g de nouilles de riz - Un ¼ de litre de bouillon de volaille - 1 cuillère à café à café de wasabi - 8 cl de sauce soja - 2 magrets de[...]

Un curry doux ?  Mais j’aime les plats qui déménagent. Et je préfère donc les curries qui enflamment  jusqu’aux orteils, comme le curry vert thaï , mais pour[...]

Aujourd'hui c'est la Saint Valentin, et je vous propose deux petits plats au gingembre qui peuvent se préparer très rapidement. Un poulet au gingembre, noix[...]

Un curry doux ? Mais j’aime les plats qui déménagent. Et je préfère donc les curries qui enflamment jusqu’aux orteils, comme le curry vert thaï ,[...]

Voici le printemps ! Hum Hum ! A l'heure où je vous écris, il y a 15 cm de neige ! J'ai toutefois décidé de vous proposer une recette asiatique toute simple,[...]

Ce soir on dîne japonais ! Voici un classique japonais pour vous! « Tsukune » vient du verbe « tsukuneru » qui signifie « malaxer puis[...]

Dans ce bento deux recettes toutes simples et inratables: une super cuisson du magret de canard, et une purée légère et riche en goût! Pour le magret, le[...]

Ce soir on dîne japonais ! Voici un classique japonais pour vous! « Tsukune » vient du verbe « tsukuneru » qui signifie « malaxer puis[...]

Pour 16 Sushi Maki : 80 g de riz long grain 2 c. à soupe de vinaigre de riz 2 c. à café de sucre en poudre 2 feuilles d'algues Nori (disponibles dans les[...]

Suprêmes de volaille pochés: 2 suprêmes de volailleMousseline de pomme de terre au wasabi: 8 pomme de terre ratte 6 pommes de terre Roseval 1 L de crème[...]

Alors qu'Oréo offre depuis quelques années des biscuits à saveur de cola aux cerises, de pina colada, de maïs kettle et des épices à la citrouille, voilà que[...]

Aujourd’hui, nous entamons encore une nouvelle mini-série … avec une trame, plus qu’un thème: le concours du Domaine de la Mordorée, Tavel . Ces Hauts de[...]