Poulet & Volailles sans cassonade oeuf

Je n'en ai toujours pas terminé avec mes recettes et trouvailles asiatiques, alors après la pannacoco kumquats et gingembre confit , les petits choux[...]

Ce fut un bel été, bien rempli comme je les aime. J'ai peu cuisiné, par manque d'envie mais aussi à cause de la chaleur. Quand le thermomètre dépasse les 30[...]

  Dans la nouvelle version de Yummy ,je présente un menu réalisé en 30 minutes car finalement les journées passent vite et pouvoir faire un repas préparé en[...]

Re, maintenant place au tour rapide n°43 qui m'a permis de découvrir le blog de Claryss: Cuisin'Délices . Après avoir hésité j'ai opté pour ses rillettes de[...]

OU UN CRUMBLE SUCRÉ-SALÉ POUR VOYAGER Le crumble, moi je connaissais en version sucrée, et le plus souvent avec des pommes. J'avais vaguement entendu dire[...]

Ce fut un bel été, bien rempli comme je les aime. J'ai peu cuisiné, par manque d'envie mais aussi à cause de la chaleur. Quand le thermomètre dépasse les 30[...]

Une recette dont on s'est léché les doigts ! Le citron est le fruit idéal pour cuisiner, pour se soigner, se rafraîchir, pour nettoyer et désinfecter aussi[...]

1) YAKITORI DE SAUMON : - 500 g de (bon) pavé de saumon frais sans la peau - quelques feuilles de coriandre ciselées ( ou à défaut surgelées) - 2 cuillères à[...]

- 2 escalopes de poulet - sel - poivre - 2 gousse d' ail - 1/2 oignon - 1 cube à glaçon de coriandre , - 1 de persil - 1 cuillère à café de curcuma - 1 piment[...]

Juste avant que décembre n'arrive, juste avant que ma cuisine ne commence à s'imprégner des parfums enivrants de Noël, un dernier grand dîner d'automne ...[...]

Car y’en a marre du thon piquant et de la salade de viande baignant dans une mare de mayo et qu’on veut quelque chose de bon et de sain dans son sandwich ou sa[...]

Nombre de personnes - + 2 tomates 4 figues 150 g de saumon fumé 250 g de thon émietté en boite 250 g de canard fumé 8 cerneaux de noix Huile de colza Vinaigre[...]

Nombre de personnes - + Pour la polenta : 1 l de eau bouillante 200 g de polenta (semoule de maïs) précuite 1 cuillère à café de Sel 3 Jaunes d'oeufs battus[...]