Poulet & Volailles sans lardons papaye

Nombre de personnes - + 1 faisan 100 g de beurre feuille de sauge 30 cl de vin blanc doux 10 cl de eau de vie (prune, genièvre ou Calvados) 2 cuillères à[...]

J'aime le poulet sous toute ses formes mais je n'aime pas qu'il soit sec, il faut qu'il soit gouteux et en général, accompagné de plusieurs légumes. Quand j'ai[...]

Le chawarma, c'est un souvenir de jeunesse du temps, dans une autre vie, où j'habitais en Côte d'Ivoire, à Abidjan, Dans un temps que les moins de ... houuuuu[...]

Une belle trouvaille au marché d'Eauze où je suis en vacances en ce moment, des Oronges ou Amanites de césar Pour les amateurs et chercheurs de champignons,[...]

- 4 prunes - 3 échalotes - 2 cuillère à soupe de miel - 5 cl de vin blanc - sel & poivre du moulin Préparation Etape 1 Dans une cocotte, faire cuire les[...]

- 4 prunes - 3 échalotes - 2 cuillères à soupe de miel - 5cl de vin blanc - sel & poivre du moulin Préparation Etape 1 Dans une cocotte, faire cuire les[...]

- 2 cuisses de canard - 2 cuillères à soupe de sauce soja - 2 cuillères du mélange suivant: graines de fenouil , cannelle, poivre, gingembre en poudre - 1[...]

Préparation: 20 minutes Cuisson: 15 minutes Portion: 4 Il te faut 1½lb (675g) de poulet, coupé en lanières (hauts de cuisses ou poitrines) moi poitrine[...]

Attention, coup de coeur mille à la ronde!!! Mon père avait prévu faire du poulet croustillant avec Panko un weekend et j'ai été en charge de trouver une[...]

Ce mode de cuisson très différent qui consiste à retirer la peau du poulet et à le laquer d’une sauce aux fruits est à explorer, le poulet devient[...]

Après l'atelier Fiskars se tenait l'atelier Pruneaux d'Agen toujours chez 750g ...Les soirées de cette semaine là ont été bien occupées mais toujours pour le[...]

Préparation: 20 minutes Cuisson: 15 minutes Portion: 4 Il te faut 1½lb (675g) de poulet, coupé en lanières (hauts de cuisses ou poitrines) moi poitrine[...]

Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Portion : 4 Ingrédients 1½ lb de poulet coupé en lanières 1 c. soupe de poudre de chili 2 c. thé poudre d'oignon[...]

Une recette savoureuse et surtout, rapide à préparer qui plaira à toute la famille. En feuilletant mon livre de cuisine Châtelaine, c'est cette recette[...]

Pour la salade d'azukis au vinaigre de prune Umebosis : - 1 bol d' azuki s secs - 3 feuilles de sauge - 2 cuillères à soupe d' huile d'olive - 2 cuillères à[...]

Une touche de sucré et une belle sauce violine pour accompagner la viande de canard. pour 4 personnes : 2 magrets 2 cuil. soupe de gros sel 3 cuil. soupe de[...]

Encore un véritable menu oriental pour rêver de voyage et de la route de la soie parcourue à pied, à dos d'âne ou autrement. 2 magrets de canard ou 2 poitrines[...]