Poulet & Volailles sans tabasco

6 cuisses de poulet 100 g de fromage mascarpone au Gorgonzola 50 g de beurre 1 cuil à soupe de crème fraîche 2 échalotes huile d'olive 20 cl de vin blanc[...]

Nombre de personnes - + 1 salade feuille de chêne 3 escalopes ou blancs de poulet 1 oignon 150 g de gorgonzola 1 gousse de ail 50 g de pignon de pin 1 pincée[...]

Le printemps est l'une de mes saisons favorites. De nouveaux fruits et légumes apparaissent sur les marchés, les arbres bourgeonnent, les fleurs multicolores[...]

A ver si consigo hacer un pastel... no estoy en mi piso por la tarde.y -- ohhh grande castigo-- no tengo horno.. pero sigo cocinando, por supuesto...hoy os[...]

J'ai recu une invitation pour participer au jeu '' Un tour dans la cuisine '' qui a pour but de s'inscrire sur le site et après un tirage au sort, aller[...]

Ingrédients pour 4: 300 gr. tranches de dinde 60 gr. Roquefort ou gorgonzola pimenté 4 cuillères à soupe crème fraiche 3 cuillères à soupe lait 2 cuillères à[...]

Des amis doivent me rendre visite. Il fait très chaud et je ne me vois pas passer des heures en cuisine. J’ai organisé un apéritif selon mes idées, simple à[...]

Ingrédients: * 1 blanc de poulet * 100 ml de bouillon de poulet * 100 ml de vin blanc * 2 c. à soupe de crème fraîche * 120 g de Gorgonzola * 2 gousses d'ail[...]

Ingrédients pour 4: 300 gr. tranches de dinde 60 gr. Roquefort ou gorgonzola pimenté 4 cuillères à soupe crème fraiche 3 cuillères à soupe lait 2 cuillères à[...]

Nouvelle année et, comme d'habitude (et comme tout le monde, j'imagine), bonnes résolutions. Cette année, celle de mes 40 ans (bon sang, mais pourquoi, quand[...]

Une salade composée minceur, basses calories et surtout gourmande, servie avec une sauce citron, huile d'olive et épices. Salade minceur, complète, Jill[...]

Après avoir lu dans un magazine tous les mérites d'une cuisson basse température pour les viandes, j'ai voulu essayer. Le principe est de les faire cuire à une[...]

Une salade santé, vitaminée, gourmande, aussi célèbre que la salade César. Cuisinée aux bons légumes frais de saison, de poulet ou dinde, de pancetta, d'oeufs,[...]

Un succulent plat principal composé de poulet délicieusement doré, cuit dans une sauce parfumée aux figues fraîche et au Whisky (ou Cognac). Un plat facile et[...]

Un succulent plat principal composé de poulet délicieusement doré, cuit dans une sauce parfumée aux figues fraîche et au Whisky (ou Cognac). Un plat facile et[...]