Poulet & Volailles sans chapelure langoustines carotte

Recette piquée ici , un jour que je n’avais que du poulet cuit et des asperges dans mon frigo (ou peut-être que ces deux ingrédients approchaient du moment où[...]

Le Japon est aujourd'hui à l'honneur avec des 焼き鳥串が 小さい .   Pour ceux qui ne savent pas lire le japonnais (comme moi par exemple), il s'agit de petites[...]

Et voici la recette "exotique" du week-end ! Ça va devenir une nouvelle tradition ici ;-)  Je me suis lancée dans une recette japonaise très appréciée ici,[...]

Comfort food s’il en est un! Ma fille dit que c’est le meilleur au monde, et je lui donnerais raison si j'étais plus objectif :) C'est à tendance asiatique,[...]

A la bibliothèque, pour contrer la grisaille et les restrictions, nous nous sommes lancé un défi mensuel de lecture et de cuisine. Le thème de février, la[...]

Il y a tellement d’options pour préparer un beau menu pour une fête d'ambiance mexicaine. Voici une version de taquitos crémeux au poulet. Les taquitos[...]

Cette sauce est bonne rare pour accompagner le poulet surtout les brochettes de slouvakis :) Elle est onctueuse, bien de bon goût! C'est un dérivé de ma sauce[...]

- 2 coquelets - Viande de boeuf haché - 3 gros oignons rouges - 200 g de riz - 200 g de boulgour - Persil - Amandes grillées - Pruneaux - Raisins secs - 1[...]

Nombre de personnes - + 1 chapon de 3 kg 2 tranches de pain de mie Lait 2 poires 2 échalotes 2 oignons 1/2 bouquet de persil plat 250 g de foie de volaille[...]

Voici une autre version de mon curry aux poulet et bananes . Le mélange cari, banane, pomme et coco est divinement aromatique et pratique ! Je fais cette[...]

Le poulet et moi c'est une grande histoire d'amour ♥ . Il n'y a que depuis quelques années que j'apprécie la viande rouge, avant (petite donc) ne serait-ce que[...]