Poulet & Volailles sans chapelure basilic

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Maccheroni au poulet et son coulis de courgettes 1 g beurre (navets) 240 g de petits navets 1,5 g de sel[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour citronner les asperges 10 g de jus de citron Préparation 1 Préparons les asperges si elles sont[...]

Me revoici! Hé oui! J'ai fait un petit séjour dans ma région natale la semaine dernière. Une activité familiale d'envergure m'a retenue quelques jours dans le[...]

De beaux blancs de poulet bio attendaient dans mon frigo. J’ai décidé de faire une terrine chaude à ma façon, assez rapide à faire et très bonne. Vous pouvez[...]

Encore un souvenir d’enfance : le rituel des tomates farcies… Fin août, au moment où l’on trouve sur le marché des tomates bien charnues et bien rouges, ma[...]

Dimanche dernier, j'ai reçu mon ami Claudius , qui nous a présenté son amie Liliane , deux passionnés de photos ;o) Quel plaisir de les voir tous les deux, car[...]

Bonjour, Un plat de viande bien relevé grâce à la pâte de curry que j'ai enfin trouvé. Une recette toute simple. Poulet au Philadelphia et au curry rouge[...]

Pour deux belles assiettes: 1 boite de lentilles préparées (environ 400g) 120 g de tranches magret fumé 1 petite courgette bien ferme 1 petite échalote qq[...]

J’avais des blancs de poulet bio sans la peau et de belles herbes fraîches et des courgettes dans le jardin, de quoi se régaler légèrement. Voici ma[...]

J'avais quelques foies de poulets au congélateur, et plutôt que de les utiliser en pâté (ce que je fais habituellement), j'ai préféré les cuisiner en les[...]

J'ai enfin trouvé lors de ma dernière escapade toulousaine de la pâte verte de curry, parce qu'il faut bien le dire : nous sommes très mal achalandés dans[...]

Ce mois ci grâce à Galou de Once Upon a Cook et Culino Versions , j'ai voyagé en Asie. Japonnais, chinois, coréen, thaïlandais... Il est rare que je passe une[...]