Poulet & Volailles sans aubergine noisette

Ingrédients ( 2 personnes ): 3 blanc de poulets 1 cc cumin 1 cc canelle 1 cc piment doux 1 cc thym 1 pincée piment fort 1 dose de safran sel poivre jus de[...]

Aujourd'hui je vous emmène au Liban ! Le fattouche est une salade vedette au Liban, elle fait partie des mezzés froids. «Fattoush» signifie[...]

Mmmm!!! Quelle succulente recette!! Les keftas et la salade de melon d’eau se marient à merveille! Voilà une délicieuse façon de servir la dinde, une[...]

1/2 oignon rouge 2 carottes (1 jaune et 1 violette) 8 radis 4 tranches de pain de campagne 4 cuil à soupe de mayonnaise 2 petits citrons verts 10 ml de miel 4[...]

20 + 30 grammes de radis 30 grammes de jambon de poulet 10 grammes de parmesan 2 tranches de pain de mie 1 petit-suisse à 0% de MG 1 c. à café de vinaigre[...]

3 pièces de suprêmes de dinde 250 g de foie gras de canard cru 50 g de farine de blé 50 g de beurre doux 50 g de chapelure de pain 50 g de parmesan reggiano 5[...]

Écrasé de pommes de terre Ingrédients Pommes de terre Yaourt grec - 2 c à s Muscade râpée Beurre Pain d'épices Rôti de poulet Radis Cuire les pommes de terre à[...]

Mordre dans un burger aux saveurs de cumin, de maïs et de tomates séchées et savourer ce bon goût de grillade est un plaisir qui convient bien aux belles[...]

Avec le retour du printemps on se régale avec de belles salades colorées et goûteuses. Voici donc une recette de salade au poulet grillé, j'aime le mélange des[...]

Parce que l’une de mes plus fidèles complices en gourmandise s’était délectée de mon repas canicule avec truite et pommes de terre, j’ai[...]

Le Joya est un petit barbecue de table, facile à allumer que j'ai reçu pour découvrir son utilisation. J'ai décidé de le tester pour un barbecue improvisé pour[...]

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J'ai en main le tout dernier livre de Jamie Oliver, Jamie en 15 minutes. La réputation de ce chef n'est plus à faire autant pour sa cuisine que pour son[...]

INGREDIENTS: 1 bocal de rillettes de canard au foie gras 1 baguette une botte de radis de la mâche 3 c à soupe pesto de genovese bio Saclà PREPARATION:[...]

Écrasé de pommes de terre Ingrédients Pommes de terre Yaourt grec - 2 c à s Muscade râpée Beurre Pain d'épices Rôti de poulet Radis Cuire les pommes de terre[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour les brochettes 960 g de magrets soit 2 145 g de lard fumé 50 g d'olives vertes 250 g de pommes soit 1[...]

Bon alors là, pour cette recette, je suis un peu embêtée, j’avais fait, comme on dit ici à Toulouse, “a visto de naz”... Bref, pour les néophytes du patois[...]