Poulet & Volailles sans congre litchis

Nombre de personnes - + 1 chapon d'environ 3 kg 1 botte de persil 1 échalote 1 gousse de ail 1 grosse poignée de pain 15 cl de lait 200 g de épinard frais 50[...]

Après le raffinement des petits plats de la St Valentin, je vous propose aujourd'hui de revenir à des valeurs plus rustiques, mais non moins savoureuses...[...]

En ce moment on est efficace avec My : 3 mois et 3 défis! Après avoir réussi à me faire manger des épinards , My m'a lancé le défi de lui faire un sandwich[...]

Poulet à l'orange Voici un plat familial, sans chichis pas forcément esthétique mais absolument délicieux et aux mille parfums : du poulet braisé à l'orange .[...]

Purée de pommes de terre, tomates et poulet (recette bébé) Me revoici avec une recette pour bébés : une purée de pommes de terre, tomates et poulet qui a bien[...]

La vraie fausse recette de la paëlla de Valencia...Bref, je ne sais pas...faites-la à votre façon... Recette de paëlla au poulet traditionnelle Bonjour mes[...]

Cette recette traditionnelle se prépare normalement avec du lapin mais je l'ai goûtée et grandement appréciée avec du poulet sur des pappardelle à Rome. C'est[...]

Après le raffinement des petits plats de la St Valentin, je vous propose aujourd'hui de revenir à des valeurs plus rustiques, mais non moins savoureuses... une[...]

- 1 kg de viande de dinde ou (poulet, lapin, porc, poisson) - 3 pieds de cive ou ciboulette , oignons du pays - du persil - du thym - des clous de girofle -[...]

Des recettes de terrines, il en existe tant et tant, qu'on pourrait en faire une nouvelle chaque semaine. Celle-ci reste une de mes préférées. Elle est facile[...]

TERRINE DE CANARD AUX PISTACHES Taguée par Sandrine que je remercie chaleureusement. Pour une terrine de 25cm, environ 10/12 parts Une terrine, riche en goût,[...]

Brochettes de poulet Source: Qu'est-ce qu'on mange? N.B.: Cette recette est au départ pour le micro-ondes mais je l'ai toujours faite au four à 350F ou au[...]

Une très bonne recette tirée de mon livre "La cuisine du Maghreb". Le poulet cuit doucement pendant plus d'une heure, il est terriblement moelleux et parfumé.[...]

Brochettes de poulet Source: Qu'est-ce qu'on mange? N.B.: Cette recette est au départ pour le micro-ondes mais je l'ai toujours faite au four à 350F ou au BBQ.[...]

Nombre de personnes - + 300 g de chair à saucisse de porc 3 foies de poulet 1 foie de lapin 1 petit verre de cognac 1 oeuf 1 échalote 1/4 bouquet de persil 1[...]