Poulet & Volailles sans congre smarties champignon

Hier, c'était mon baptême de canard entier au four. J'ai déniché cet oiseau chez Kim Phat il y a quelques semaines, à prix très doux. Alors, le verdict :[...]

      Voici une recette d’un curry quelque peu allégé par l’usage d’une base de bouillon de volaille à peine relié avant le passage à table. Ce qui est[...]

Des amis doivent me rendre visite. Il fait très chaud et je ne me vois pas passer des heures en cuisine. J’ai organisé un apéritif selon mes idées, simple à[...]

Pour 2 personnes : - 1 aiguillette de dinde - 25 cl de bouillon de volaille - 1 oignon - Beurre - 2 c à s de moutarde à l’estragon (de chez Clovis pour moi,[...]

Une poitrine de poulet est dorée dans l'huile et cuite dans une savoureuse sauce aux tomates, basilic, ail, fromage mascarpone et parmesan. Cette recette va[...]

Poulet aux épices chermoula et mascarpone Recette pour : 4 pers Préparation : 15 mn Cuisson : 40 mn Il faut : 4 cas d'épices chermoula 1 filet ou une cuisse[...]

Ingrédients: 400g de potimarron 2 escalopes de poulet 30g de noisettes grossièrement hachées 100g de mascarpone 1 échalotte sel poivre noix de muscade[...]

Les livres et le site Internet  de Josée di Stasio sont des ressources incroyables quand on cherche des bonnes idées! C'est en ouvrant pour la première fois,[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen Eh bien on ne peut pas dire que je sois trop présente sur le blog : 1 post en novembre, cela ne m’était jamais[...]

Poulet à l'indienne au kéfir et son petit épeautre de Provence Pour 4 personnes 500 g de petit épeautre 1 poulet  1 botte de coriandre fraîche 1 cuillerée à[...]

4 escalopes de poulet 200 g de gorgonzola 250 g de mascarpone 4 tranches de jambon blanc, découénné et dégraissé beurre poivre Préparation ÉTAPE 1 Mettez le[...]

Ingrédients: 2 escalopes de dinde fines 350 gr d’épinards 2 càs bombées de mascarpone 2 échalotes 1 gousse d’ail 1 càs de moutarde de Dijon 1/2 boule de[...]

Versione italiana più giù Ah le poulet rôti... Il a accompagné l'enfance de beaucoup d'entre nous n'est-ce pas ? Il accompagne encore aujourd'hui nos[...]

Nombre de personnes - + 1 faisan 100 g de mascarpone 5 genièvres Poivre Sel 6 tranches de bacon J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 saladier 1 cocotte[...]

    Pour 2 personnes, mon guacapone:   1 avocat bien mûr 1 càc de sumak 35-40gr de mascarpone 1 petite pincée d’ail en poudre 1 trait de jus de citron vert[...]