Poulet & Volailles sans badiane marsala cailles

Comme je l'avais promis, je suis de retour avec ma recette de pâtes de la semaine. Il s'agit d'une délicieuse sauce crémeuse au poulet et aux tomates séchées[...]

Bertrand est celui qui a chassé l'oie et m'en a offert. J'ai conçus une petite recette pour les apprêter. Un peu dans la ligné du pâté au poulet j'ai fait une[...]

Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais les soupers du temps des fêtes sont généralement caractérisés par une table bien trop abondante, et une fois les[...]

Un régal! Très nutritif et bien apprécier!!! Ingrédients 4 grosses poitrines de poulet désossées et coupées en cubes 15 lanières de bacon 1 brocoli 9 pâtes à[...]

 Sur son Blog    Marie Lagaffe avait parfaitement raison de dire que cette recette était un régal, réconfortante et de bon goût avec ce poulet si tendre, si[...]

J'ai vu passer cette bellle recette de pâté au poulet, un ti peu partout , ici et là , et par ici et par là ,  sur plusieurs blogs.   Après avoir lu tous les[...]

J'adore les calzones car ça fait différent d'une pizza conventionnelle et ceux-ci, sont vraiments gourmands! Le mélange poulet, bacon et crème est un peu[...]

Cette semaine, j'avais laissé des directives à Mr. Tomate pour la préparation des repas. Le matin, je sortais la recette à tester et lorsque j'arrivais du[...]

Recette, très bonne recette même, vue dans une émission culinaire, je ne sais plus sur quelle chaîne les recettes de Gordon Ramsay en famille, des recettes[...]

J'aime bien le poivron et surtout, je trouve qu'il donne une saveur distinctive au plat à quoi on l'associe. La semaine passée, je me cherchais une recette[...]

J'ai servi ces roulades lors du 50ième anniversaire de mariage de mes beaux-parents. Nous étions une trentaine et j'avais transformé ma maison en salle de[...]

Il fût un temps, l'homme que je suis ne cuisinait pas le risotto. Heureusement, cette période est révolue. Non mais, franchement... Le risotto, c'est facile à[...]

Hier, c'était mon baptême de canard entier au four. J'ai déniché cet oiseau chez Kim Phat il y a quelques semaines, à prix très doux. Alors, le verdict :[...]

4 escalopes de poulet 4 tranches de bacon 4 tranches de fromages fondues ( type croque-monsieur) 2 tomates 1 grande boîte de champignons de paris en morceau[...]

Me revoilà après quelques temps de silence dus à diverses péripéties plus ou moins sympathiques qui m'ont tenue éloignée des fourneaux et de ce blog... Pour[...]

Ingrédients: - 4 cuisses (avec dos) de poulet ou 1 poulet cassé en morceaux - 2 tomates coeur de boeuf (environ 200g chacune) - 1 cuillère à soupe d'origan[...]

Préparation : 15 minutes Cuisson : 55 minutes portions : 4 Ingrédients 2 tranches de bacon faible en sodium, hachées 1 lb (450 g) poitrines de poulet[...]