Poulet & Volailles sans herbes

Je suis toujours à la recherche de nouveaux plats "mijotés".  Vous le savez, au resto pendant toute la période froide c'est un plat mijoté différent à chaque[...]

Vous me direz: on est loin de l'Espagne avec ton poulet satay!  C'est vrai! On est plutôt en Indonésie, en Malaisie...  N'empêche ces petites brochettes[...]

Le bon côté quand on a des invités qui ne se présentent pas c'est qu'on a des restes et quand c'est du canard qu'il y avait, ben, on est quasiment contents![...]

Un plat de poulet SUBLIME! Inspiré de la cuisine indienne, ce met est un véritable régal.  Très parfumé mais en même temps délicat, avec de la texture (à cause[...]

Voici un cari de poulet super bon et très rapide à faire! ingrédients pour 8 personnes: 6 poitrines de poulet désossées, sans peau et coupées en cubes 3 c.[...]

ah la bonne idée!  Un mijoté de poulet qui se fait rapidement, servit sur du riz au thé, saupoudré de bâtonnets d'amandes... c'est doux, parfumé, croquant,[...]

encore une idée de salade! Je suis sur une lancée... j'aime mettre de la viande tiède ou même froide avec des légumineuses, des fruits de saison. Facile à[...]

ouf! 3 choses donc! La première qui est double. Le poulet et la cocotte, triple même si je vous dis le secret des patates à la Viguier (madame Viguier).[...]

J'aime beaucoup les risotto. j'imagine qu'il faut dire les rissoti, non? amis italiens... Et c'est un plat que je cuisine souvent, ici, dans ma petite cuisine[...]

J'ai une nouvelle personne qui m'accompagne en cuisine. C'est Jessica, une belle grande blonde de 20 ans. Qu'est-ce que tu aimerais faire comme plat la semaine[...]

ah la bonne idée! Un mijoté de poulet qui se fait rapidement, servit sur du riz au thé, saupoudré de bâtonnets d'amandes... c'est doux, parfumé, croquant,[...]

J'aime beaucoup les risotto. j'imagine qu'il faut dire les rissoti, non? amis italiens... Et c'est un plat que je cuisine souvent, ici, dans ma petite cuisine[...]