Poulet & Volailles sans échalote mesclun

Versione italiana più giù Que faire alors avec la viande qui reste du bouillon des cappelletti (ou du pot au feu)? Voici une sauce toute simple d'origine[...]

... L' histoire de cette salade reste encore très floue mais il semblerait qu'elle ne contienne pas de viande. J'ai souhaité en faire une salade très complète[...]

Une salade verte du jardin ou du marché, de la dinde rôtie (ou restes de volaille), des cornichons, des fines herbes, des olives, un oeuf dur et vous obtenez[...]

Un délicieux plat complet, composé d'une escalope de dinde schnitzel garni d'une salade de chou et carottes, une sauce yaourt et moutarde à l'ancienne, des[...]

La salade Caesar est un grand classique des salades composées. Historiquement, elle aurait été inventée au début du XXeme siècle par un restaurateur italien[...]

... L' histoire de cette salade reste encore très floue mais il semblerait qu'elle ne contienne pas de viande. J'ai souhaité en faire une salade très complète[...]

600 g de poitrines de poulet 65 ml de huile d'olive 55 g de pain 12 g de filets d'anchois 1 1/2 gousse de ail 1 jaunes d'oeuf 8 ml de moutarde de Dijon 3.75[...]

- 1 belle laitue romaine - 2 oeufs durs - 6 tomates cerises - 1 oignon rouge - 1 blanc de poulet - croutons de pain - copeaux de parmesan - 1 cuillère à café[...]

Connaissez-vous la Socca niçoise ? c'est une galette faite avec de la farine de pois chiche que nous dégustons dans la rue ou à l'apéritif à toute heure, on[...]

Bonjour, Une sauce parfumée pour accompagner une viande blanche, le tout avec des pâtes. Voilà ce que je vous propose. Poulet vapeur et sa sauce parfumée[...]

Nombre de personnes - + Pour la sauce Caesar : 1 Jaune d'oeuf extra frais 20 cl de huile 1 cuillère à soupe de Huile d'olive 1 ail 4 filets de anchois à[...]