Poulet & Volailles sans caramel patate

600 g de blancs de poulet 1 carotte 3 champignons noirs séchés 1 oeuf 4 c. à soupe de sauce soja 1 c. à café de wasabi (pâte de raifort verte) 4 brins de[...]

Ce poulet est absolument délicieux et assez cochon merci avec tout ce fromage ! Une superbe recette que j’ai trouvée chez Sara qui l’a trouvée chez Bien[...]

Nombre de personnes - + 1 poulet (environ 900 g) Moutarde forte au raifort 4 gousses de ail 2 échalotes 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe[...]

Vous trouvez pas que le pauvre céleri-rave fait pitié dans l'étalage à l'épicerie?  Il est tout rabougri, sale, personne ne le met dans son panier.  Mais moi[...]

Comme promis, voici la piadina farcie.  Bien sûr ceci n'est qu'un exemple car les variations autant salées que sucrées sont permises!  La particularité de ce[...]

Le raifort trouve ici merveilleusement sa place. Pour 3 assiettes : 600 g escalopes de dinde 1 échalote 100 ml vin blanc sec 140 g raifort à la crème Kühne (=[...]

Le raifort trouve ici merveilleusement sa place. Pour 3 assiettes : 600 g escalopes de dinde 1 échalote 100 ml vin blanc sec 140 g raifort à la crème Kühne (=[...]

Bonjour, Un émincé de dinde relevé avec du raifort et accompagné de chou-fleur cuit à la vapeur, cela vous tente? Lanières de dinde au raifort 4 pers.[...]

Nombre de personnes - + 4 cuisses de canard 4 carottes 4 navets 1 poireau 4 pommes de terre 1 branche de céleri 1 bouquet garni 1 cube de bouillon de pot au[...]

Nombre de personnes - + Pour les cailles farcies : 8 cailles 200 g de raifort 8 fonds d'artichauts 150 g de beurre 4 cuillères à soupe de huile 1 cuillère à[...]

Nombre de personnes - + 1 poularde (ou 1 beau poulet fermier) 1 pot de raifort râpé 150 g de amande décortiquées 20 cl de crême fraîche 3 oignons Gingembre[...]