Poulet & Volailles sans raifort

La cuisine asiatique, j'aime ! j'adore même ! c'est une cuisine saine et rapide à faire il y a des légumes frais et ici du canard, une viande qu'on aime[...]

J'adore la cuisine vietnamienne, spécialement ces bols de vermicelles remplis de bonnes choses! Quand j'ai vu que Ricardo en avait une version, j'ai tout de[...]

Un sauté de poulet très facile à réaliser pour 4. La préparation se résume en 5 étapes: faire la sauce, cuire les nouilles, sauter le poulet, sauter les[...]

Imaginons un coq au vin sans "coq" . Voilà. On fait revenir les légumes; champignons en quartiers oignons en quartiers carottes en tronçons ... On ajoute; du[...]

Drôle de titre hein pour un grand classique du réconfort avec un grand R, la soupe poulet et nouilles qu'on mangerait malade (ou pas!) beau temps, mauvais[...]

Je me garde pas mal toujours une réserve de bouillon pour soupe asiatique congélateur. Et quand je suis vraiment mal prise, j'ai un pot de dashi instantané au[...]

Bon, maintenant que j'ai deux pots de kimchi au frigo, il faut les utiliser ! Cette fois-ci j'ai décidé d'y aller avec un plat "touski". Vous pouvez modifier[...]

Aujourd'hui mes gourmands je vous présente" le chop suey " , Un plat américano-chinois, crée dans la communauté chinoise aux États-Unis. C omposé souvent de[...]

Aujourd'hui mes gourmands je vous présente" le chop suey " , Un plat américano-chinois, crée dans la communauté chinoise aux États-Unis. C omposé souvent de[...]

Un sauté de poulet très facile à réaliser pour 4. La préparation se résume en 5 étapes: faire la sauce, cuire les nouilles, sauter le poulet, sauter les[...]

Point de coq dans mon coq au vin. Of course! Mais du vin... oui, ça il y en a pour vrai -) À la poêle; des champignons entiers ou en demies du navet (rutabaga)[...]

Imaginons un coq au vin sans "coq" . Voilà. On fait revenir les légumes; champignons en quartiers oignons en quartiers carottes en tronçons ... On ajoute; du[...]

En ce moment j'ai des envies de salades rapides et faciles à faire, de bowls gourmands mais légers , l'été et les "vacances" me donnent souvent ces envies ,[...]

Pour les falafels de pommes de terre il faut; 6 petites pommes de terre cuites (1 3\4 tasse)... et écrasées avec; 1\2 à 2\3 de tasse de farine de pois chiches[...]

J'adore le donabe , cette cocotte japonaise en terre cuite dont il existe un nombre infini de forme (petite, grande, haute, basse, avec 1 ou 2 couvercles,...)[...]

Nombre de personnes - + 1 pavé de tofu nature 100 g de nouilles chinoises 100 g de carotte 100 g de pois gourmand 100 g de mini mais 5 cl de sauce Yakitori[...]