Poulet & Volailles sans oignon escalope

Alors oui le canard en l'orange c'est un classique de chez classique, mais en canapé pour l'apéritif cela l'est un peu moins et le mariage est juste exquis![...]

1 salade (batavia, laitue...) 200 g de confit de canard découpé 3 clémentines 2 pommes 3 c. à soupe d' huile d'olive 1 c. à soupe de vinaigre balsamique[...]

4 blancs de poulet 6 clémentines gingembre en poudre sucre en poudre huile d'olive beurre sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Sur une planche de cuisine, coupez[...]

4 cuisses de canard 8 clémentines 1 orange non traitée 2 x 440 g de maïs en boîte 12,5 cl de jus d'orange amandes grillées huile d'olive sel, poivre[...]

4 Cabécou du Périgord Rians 1 magret de canard fumé 50 g de terrine de foie gras mi cuit 2 salades sucrine 100 g de mâche 1 endive 10 cl de jus de clémentine[...]

- une ou deux poitrines de poulet - une boîte d' ananas en morceaux - une boîte de clémentines en morceaux - un demi oignon rouge - du fromage râpé - une[...]

4 magrets de canard 6 clémentines 10 kumquat 70 g de sucre en poudre 15 cl de porto 1 c. a café de fond de volaille 25 g de beurre sel et poivre Préparation[...]

Jamie Oliver introduit ce beurre entre la peau et la chair de sa dinde de Noël Ingrédients pour une dinde de 6 à 8 kilos : 250 g de beurre 75 g de canneberges[...]

Il reste quelques jours plus cléments pour profiter des grillades faites avant le coucher du soleil. Une autre marinade à saveurs exotiques, excellente base[...]

La recette du Jour (29.11) par Clément Marot : LA DINDE AU MAROILLE ESCALOPE DE VOLAILLE DE LICQUES AU MAROILLES ENDIVES BRAISES ET POMMES DE TERRE VIENNOISE...

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 blancs de poulet - 6 clémentines - 2 cuillères à café de gingembre en poudre - 2 cuillères à café de sucre en poudre - 2[...]

Alors oui le canard en l'orange c'est un classique de chez classique, mais en canapé pour l'apéritif cela l'est un peu moins et le mariage est juste exquis![...]

Alors oui le canard en l'orange c'est un classique de chez classique, mais en canapé pour l'apéritif cela l'est un peu moins et le mariage est juste exquis![...]

1 canard fermier de 3 kg 100 g de pruneaux dénoyautés 2 clémentines 2 pommes 50 g de sucre glace 1 verre d'armagnac 50 g de beurre sel, poivre Préparation[...]

1/8 tasse d’huile de coco ou de mélange d’huile à l’asiatique 2 c. à table de gingembre frais, haché ou râpé 1 c. à table de cari-coco[...]

Ingrédients pour 2 cuisses de poulet : 2 clémentines 1 oignon 2 gousses d'ail 20cl de bouillon de légume 3 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de[...]

Nombre de personnes - + 2 blancs de poulet 1 bouquet de ail avec sa peau 4 clémentines Gingembre : soit 1 cuillère à café en poudre, soit 1 morceau de racine[...]