Poulet & Volailles sans artichauts

Ces dernieres années, le canard rôti est devenu notre choix traditionnel pour le Réveillon. D'habitude, j'hésite entre deux de nos recettes préférées : le[...]

Le Tom Yum est un bouillon thaïlandais à base de crevettes, de galanga, de citronnelle et de piment. J'aime beaucoup ce type de bouillon très parfumé et plein[...]

Pourquoi Liège .. un clin d'oeil à mes amies belges que je n'ai pas vues depuis si longtemps j'adore le sirop de Liège (j'en ai fait il y a quelques temps à[...]

Cet été j'ai bien l'intention d'avoir les mêmes fesses que Shakira, je veux pouvoir me dandiner dans la boue en poussant des cris de phoques moi aussi![...]

Le Tom Yum est un bouillon thaïlandais à base de crevettes, de galanga, de citronnelle et de piment. J'aime beaucoup ce type de bouillon très parfumé et plein[...]

J'ai trouvé cette recette sur le site de l'atelier des chefs . Pour 2 personnes : 2 escalopes fines de dinde 1 petites betterave rouge cuite 400 gr de panais 1[...]

Incroyable comme ce poulet est délicieuxet que dire de la tite sauce, un vrai délice. C'est à refaire souvent et en faisant 1 1/2 fois la quantité de sauce.[...]

Ce que nos enfants pensent de nous, Chapitre 3, ou "Comment je fous régulièrement la honte à mes filles". Nos ados sont facilement embarrassés de manière[...]

Un petit tour en Inde ce soir ... L' Inde et ses épices, L'Inde, un voyage gustatif L'inde et ses Maharadjahs L'inde et ses éléphants L'inde multicolores et sa[...]

Comme je le dis souvent, le poulet est ce que je préfère. Alors, lorsqu'il est question de le cuisiner, je suis toujours partante. Surtout si une recette fort[...]

Je continue toujours mon exploration de la cuisine D'Inde. Pour cela, on m'a offert un magnifique livre, Saveurs Indiennes de Christine Manfield. C'est un[...]

Quand on allume le BBQ, j'essaye de l'optimiser un maximum en faisant griller de la viande pour les prochain repas. Comme ici j'ai fait griller des escalopes[...]

Une recette de poulet, ou il restera bien tendre grâce à la marinade au yaourt Coût : € €€ Temps de préparation : 15 minutes Temps de[...]

Fini le farniente du blog. 10 jours sans rien poster, ça m'a semblé long, très long! Trop long. Revenir à Barcelone, retrouver mon rythme signifie surtout[...]

Une pâte de curry indien maison, ça n'a pas de prix et c'est tellement facile à faire ! Pour vous économiser du temps, préparez une grosse batch d'avance,[...]

Pour notre dîner du réveillon de l'an à 3, j'ai concocté un menu simple avec quelques produits typiques des fêtes : magret séché, magret et chocolat! Après[...]