Poulet & Volailles sans artichauts

Le soleil est de retour et on a tous envie d'en profiter! On pense barbecue, grillades, salades, cocktails… Tout est bon pour profiter de ces délicieux[...]

Curieusement, je ne cuisine que rarement les hauts de cuisses de poulet. C'est pourtant une pièce de volaille relativement économique, et sa chair n'est pas[...]

Les herbes fines, j'adore les utiliser dans ma cuisine tout comme les épices d'ailleurs jamais un plat sans l'un ou l'autre Je trouve principalement mes herbes[...]

Préparation: 15 minutes Cuisson: 5 minutes Portions:4 Il te faut Salade 3 pains pita, coupés en morceaux de 1po (2,5cm) ½ lb (250g) fromage feta 2 tasses[...]

En ce moment en fonction du temps, une fois j'ai envie de petits pois, de fèves et autres légumes de printemps, et la fois suivante je suis plus penchée[...]

Lors du salon des blogs , Cri cri avait organisé un jeu assez amusant où nous nous échangions un ingrédient mystère selon une liste qu'elle avait établie .[...]

blanc de poulet : 1.2 kg oignon : 2 ail : 2 gousses gingembre : 1 morceau sauce soja : 3 c. à soupe saké : 2 c. à soupe farine de riz : 3 c. à soupe orange :[...]

Déjeuner ou dîner rapide ? Les wraps sont aussi de bon alliés. Des aiguillettes de poulet bien tendres avec du lait de coco et de la crème, des petites tomates[...]

Quel dommage que ma photo ne soit pas au top ! Je vous laisse aller consulter l'originale , celle qui m'a donné envie de préparer ce poulet et champignons[...]

Voici un plat qui change avec ses petites notes indiennes. Le fait de le cuire dans un deuxième temps au four apporte du moelleux. J'aime les plats épicés,[...]

La betterave jaune et le demi-fenouil ont enrichi de leurs saveurs ce mijoté au four, ainsi que le mélange d’épices et la présence des feuilles de bette[...]

Je suis fan du poulet rôti et j'aime en décliner les recettes sous différentes variantes. Je prends toujours un poulet fermier label rouge (blanc, noir, jaune,[...]

Les restes de poulet rôti ont souvent besoin d’être relevés. Cette sauce facile à préparer, agrémentée de saucisses italiennes, de tomates séchées et de[...]

Ça fait un bail que je n'ai pas présenté de recette, et je suis content de vous présenter ce méga coup de coeur! C'est un peu comme une salade asiatique façon[...]