Poulet & Volailles sans pomme

Ingrédients : 4 grosses cuisses de poulet Zeste finement râpé d’un citron 200 gr d’abricot secs 1 cuil à soupe de cumin en poudre 1 cuil à café de curcuma 125[...]

Après la Daube de porc aux abricots  de Marcus Wareing, voici une nouvelle recette issue de ma bible culinaire Comme un chef , une soupe (et oui c’est[...]

J'ai eu le plaisir de recevoir peu de temps avant Pâques, le délicieux livre "Chocolats & desserts de Pâques" de Rosalba de Magistris paru chez Albums[...]

Et voilà l'ultime recette de la "Cooking Session" du samedi 23 juillet avec My ! Un petit voyage culinaire en Grèce : c'est coloré, frais et riche en saveurs![...]

Une recette toute légère pour avoir la ligne cet été dans nos maillots !!! Mais attention ! Légère ne signifiant pas insipide, vous allez adorer ! Pour 4[...]

une recette originale trouvée sur Cuisine de A à Z qui vient du Blog de La Marmite d'Amandine qui surprendra la famille  n'hésitez pas à congeler l'excédent[...]

Un régal!! bien sûr si vous aimez le sucré, salé, servi avec un riz frit tout simplement pour goûter vraiment les saveurs de ce plat, j'ai eu de la difficulté[...]

Et bien, dites donc, ma première participation à un concours de recette sur internet et je suis primé! Formidable, non? Et oui, j'ai soumis au mois d'aout[...]

Comme idée de plat principal pour une de vos réceptions du temps des Fêtes, je vous propose cette casserole qui aura l’avantage non seulement de surprendre et[...]

Blancs de volaille au vin blanc, à la poire et au vieux cheddar, crémeuse de safran  Bouchées de poulet sweet and sour de Nath Boulettes de poulet aigre-douce[...]

Ce plat savoureux combine deux recettes marocaines. Le mélange d’épices s’est révélé parfait, la combinaison de citron confit et d’olives a[...]

Préparation : 5mn - Cuisson : 30mn Ingrédients : - 2 escalopes de poulet - 2 petits oignons - 15gr de beurre - sel, poivre - 2 cuillères à soupe de jus d'un[...]

Préparation : 40mn - Cuisson : 45mn Ingrédients pour 2 personnes : - 2 cuisses de poulet - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 2 tomates - 1/2 cuillère à café de[...]

6 personnes, 4 blancs de poulet dans le filet 1 botte de petits oignons blancs nouveaux 12 abricots 1 citron 4 cc d’huile d’olive 1 cs de miel thym sel mélange[...]

Préparation : 10mn - Cuisson : 1hr - Difficulté : Facile Ingrédients pour 2 personnes : - 2 oignons - 1 filet d'huile d'olive - 2 cuisses de poulet - sel,[...]