Poulet & Volailles sans vinaigre

J'ai déjà deux ou trois recettes en banque que je veux vous présenter et qui en valent la peine... Néanmoins, les pâtes qui étaient sur ma table ce soir[...]

Un petit plat de pâtes sans trop  de flafla, la sauce est assez crémeuse et le pesto donne une bonne saveur! Je ne suis pas trop légumes surgelés mais j'ai[...]

Ailes de poulet glacées à l'érable Baklavas au poulet Bouchées de poulet barbecue Boulettes au poulet à l'italienne Brochettes de poulet à l'ail Brochettes de[...]

C'est la semaine dernière, en écoutant Food Network de façon compulsive, que j'ai vu Rachel Ray faire cette recette et je me suis dit que ça semblait bon et[...]

Encore une fois, c'est chez Jean-François Plante que je suis allée piger pour réaliser cette recette. Vous ai-je déjà dit que je l'aime bien??? Ce burger est[...]

C'est enfin l'été (on l'a tellement attendu cette année) et clairement, lors de cette saison, c'est le bon moment d'abuser de hamburgers. Toutefois, pour[...]

Pour moi, comme pour beaucoup d'entre vous, ouvrir un bouquin de Jean-François Plante (ou, par extension, une revue des Saisons de Clodine ), signifie que je[...]

Oui oui, avec sa chair extramaigre et délicieuse, la volaille demeure un grand favori de nos mets quotidiens. Gardez le cap sur votre santé grâce à cette[...]

Mmmm!! Attrapez un reste de viande et concoctez-vous un de ces sandwichs goûteux en deux temps, trois mouvements! Un sandwich qui sort de l'ordinaire et qui[...]

C'est sans contredit, une de meilleures recettes de poulet que j'ai faites ! Quelles saveurs !! J'ai préparé les poitrines le matin, les ai réservées au[...]

Mis à part quelques ingrédients, j'ai fait ce plat avec des restants et fond d'armoire. Je n'apprendrais à personne combien j'aime les crêpes et comment je[...]

Des fois (souvent ^^), j'ai des lubies... je fais une fixation sur des plats que j'aimerai essayer... ça peut durer longtemps !!!! C'est le cas pour ce pesto.[...]

Wow, il était vraiment bon mon petit poulet crapaudine et j'ai adoré la mayonnaise au pesto, je l'ai tellement aimé que j'en ai refait pour mettre dans mon[...]

Dans le dernier Zeste il y a une recette de paupiette revue et corrigée comme ils disent. J'ai fait ces escalopes de poulet au pesto, mozarella et jambon fumé[...]

Je vous propose aujourd'hui une recette simplissime, idéale pour renouveler vos apéritifs et épater votre entourage. Mon magret séché n'a duré que quelques[...]

6 personnes,  8 pp, 7 pp 600 g d'escalopes de dinde ou de poulet 1 cs d'huile d'olive 1 bulbe de fenouil 4 tomates 1/2 plant de persil plat 1 échalote  gousse[...]

L'automne s'installe tout doucement et je retrouve avec plaisir cette habitude de faire de la soupe hebdomadairement. J'ai choisi une recette très simple de[...]

Un des repas préférés des enfants et de mon conjoint, résident principalement dans la réalisation de pâtes. J'aime beaucoup en faire et surtout, utiliser[...]