Viandes avec légume

Une des utilisations du topinambour qui m'a séduite, c'est dans le ragoût de boeuf.  Vraiment, à partir de maintenant il fera partie des légumes plus[...]

Le défi des Daring de ce mois-ci était en plein ce que je voulais.  Je venais juste de m'acheter un laminoir et je n'avais pas encore expérimenté les pâtes[...]

Je les voyais souvent en librairie, et même dans la petite épicerie italienne pas loin de chez moi, mais je n'osais jamais les acheter.  Je parle ici des[...]

J'en fais pas souvent dû à son prix assez élevé mais vraiment l'agneau est ma viande favorite entre toute.  J'utilise habituellement l'agneau haché parce que[...]

S'uis balade!  Pareil comme dans les annonces de sirop...  En pyjama, avec une grosse boîte de mouchoirs, j'écoute la finale de Masterchef Australia saison 2[...]

La dernière fois que j'ai acheté des saucisses lime et coriandre je me suis fait des pâtes à la saucisse et au fenouil .  Cette fois-ci j'avais envie de[...]

Pour moi cette recette n'est pas un souvenir d'enfance, mais c'est celle de Nathalie qui nous l'a partagé et qui a dû la préparer pas mal souvent lorsqu'elle[...]

La mijoteuse est vraiment une invention géniale!  Comment ne pas aimer quand au retour du travail, la maison sent le bon plat mijoté et que le souper est[...]

Environ une fois par mois il me vient une envie de manger du boeuf et à chaque fois c'est un casse-tête à savoir ce que je vais faire.  Les grosses pièces de[...]

Je suis absolument incapable de dire ça fait combien de temps je n'avais pas mangé un rôti préparé comme ça... trop longtemps en fait!  Pour dire vrai, je n'en[...]

Bon c'est pas la photo du siècle, je sais, même que la photo d'un plat vide est plus jolie!  Mais avouez que prendre la photo d'une pièce de viande brune qui a[...]

Un autre repas de tortillas me direz vous?  Ben oui ces "thin pancakes" ne sont dans le fond que des tortillas de blé.  Je ne vous mets d'ailleur pas la[...]

Qu'est-ce qu'on fait quand il reste un peu de porc braisé?  On va voir son courrier!  Ben non, c'est juste que je me creusais la tête à savoir comment passer[...]

Juste pour ce type de plat je ne pourrai jamais être végétarienne, la viande d'un bon braisé qui fond dans la bouche c'est beaucoup trop bon!  Cette recette-là[...]

Votre céleri est tout ramolli et vous ne savez pas quoi en faire?  Voilà un potage qui lui fait vraiment honneur.  Les croûtons sont absolument essentiels, ils[...]

Me voilà de retour!  Je viens de passer les deux dernières semaines dans la merveilleuse ennuyeuse ville de Winnipeg pour une formation.  Côté bouffe, à part[...]

Voici le confort food par excellence, le repas qui nous réchauffe le coeur sans avoir besoin de suer sang et eau devant les casseroles.  J'ai vu cette belle[...]