Viandes sans pain

Une recette de rôti qui est différente de ce que je suis habituer de manger mais qui fût très apprécié à la maison. 1 rôti de veau de 1,5 kg, 200 g de fromage[...]

Voici une recette comme je les aime ! Équilibrée, pleine de saveurs et très gourmande. Des légumes mûrs à point farcis de bœuf haché revenu dans des échalotes[...]

Tortillas au bœuf, fromage de chèvre et roquette Temps de préparation et cuisson :  20 minutes Ingrédients (pour 4 tortillas)  : 4 tortillas de 10 pouces (25[...]

4 personnes, 12 pp, 10 flexip. 16 cannellonis 240 g 1 oignon rouge 2 cc d'huile 240 g de ricotta 1 brique de purée de tomate 60 g de fromage râpé[...]

4personnes, 7 pp, 6.5  flexip. 8 saucisses ww 1 pomme coupée en dés 80 g de gouda light en dés 100 g de raisins secs 1 branche de céleri vert(le coeur) émincé[...]

Avec la grosse chaleur qui règne chez nous les pizzas sont de retour sur ma table. Voici une autre de mes versions à base de légumes pour 2 ou 3 personnes.[...]

En hiver, j'aime beaucoup faire des gratins et celui-ci avec le gouda fondu est un vrai régal. J'ai déniché cette recette sur le blog de Bon pour les papilles[...]

Voici une recette facile et rapide à réaliser de ma collègue de travail Françoise. Pour 4 personnes : - 200 g de carpaccio de boeuf - 200 g de Gouda - 2 c à s[...]

pâte: 2 tasses de farine 3 c. thé de poudre à pâte 2 c. thé de sucre 1/2 c. thé de sel 3 c. soupe de beurre 2/3 tasse de lait Garniture: 10 oz de fromage[...]

Si comme moi vous êtes fan de sushi, vous connaissez forcément les brochettes de boeuf au fromage! Un vrai régal, même si en réalité ces brochettes n'existent[...]

Bonjour, Nous avons la chance de connaître des personnes qui font du gouda (ce sont des hollandais) depuis quelques générations et qui le vendent chez eux. A[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de rôti de porc allongé pris dans le filet 10 tranches de Fromages genre Gouda mi-vieux 10 tranches de bacon anglais fumé 25 cl[...]

J'ai toujours aimé les repas en un plat, je trouve cela complet, nourrissant, réconfortant et tellement délicieux. Cette recette ne fait pas exception elle[...]

Ma 2e recette du livre Bistro de Jean-François Plante. Décidément, il va devenir mon idole ce chef cuisiner!!! C'était à se rouler par terre ces mignons de[...]

Je ne pouvais m'empêcher de partager avec vous une photo du haut de la montagne de Shefford, à 10 minutes de chez moi car la vue en automne est absolument[...]

Une autre excellente recette de J-F Plante tirée de son livre Plaisirs Coupables. Habituellement, le gouda fumé de me dit vraiment rien mais ajouté dans la[...]

Nombre de personnes - + 6 escalopes de veau épaisses 6 tranches de gouda 6 tranches de jambon cru 45 g de beurre 1 cuillère à soupe de moutarde 3 cuillères à[...]

Nombre de personnes - + 200 g de gouda nature ou au cumin 5 escalopes 1 pot de crême fraîche (20 cl) 1 verre de vin blanc Poivre Sel J'ajoute à ma liste de[...]

Le " Toad in a hole " est un plat british classique. J'ai trafiqué la tradition (yeah!) et ne reculant devant rien; bricolé une version tofu. Le tofu est[...]

Nombre de personnes - + 4 côtes de porc 300 g de gouda 100 g de crème épaisse 2 cuillères de moutarde Muscade J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 four[...]

Ingrédients pour 4 personnes : 800 gr de tomates 500 ml de bouillon de légumes 400 gr de fenouil Bouillon de légumes pour la cuisson 1 cuil  à soupe de beurre[...]