Viandes sans épices

Ces jours ci une orientation très nette vers la couleur orange. Hier soir la psychédélique soupe à la courge de Fred[...]

Un bon plat réconfortant afin de se redonner un peu le sourire à la vue du week-end que nous venons de traverser...sous la pluie. Un filet de porc bien tendre[...]

Je vous parle souvent de mes copines blogueuses. L'une d'entre elles Nelly (de la dinette de Nelly ) vient de publier une recette très originale que je me[...]

Les fêtes de fin d’année sont synonymes de stress, courses, cadeaux à préparer, menus à concocter, nombre d’invités pouvant être reçus, etc.,[...]

Je vous entends d'ici !!! Je suis sûre qu'elle en rajoute, les enfants qui aiment les épinards ça n'existe que dans les histoires ... Tout d'abord sachez que[...]

Mon partenaire Terre de Viande m'a donc envoyé un colis avec du filet de lapin . - du filet de lapin me direz vous , comme du filet de poulet ? - oui c'est le[...]

Pour le premier anniversaire de mon bébé (déjà !!) et les 2 ans de son cousin, j’ai eu envie de préparer un beau gâteau … repéré depuis presque 6[...]

Ces petits cupcakes sont un délice, une recette faite avec des restes. Pour le glaçage du fromage frais et du mascarpone. Ils ne sont pas du tout secs. Faites[...]

Je vous parle souvent de mes copines blogueuses. L'une d'entre elles Nelly (de la dinette de Nelly ) vient de publier une recette très originale que je me suis[...]

Mon partenaire Terre de Viande m'a donc envoyé un colis avec du filet de lapin . - du filet de lapin me direz vous , comme du filet de poulet ? - oui c'est le[...]

Les fêtes de fin d’année sont synonymes de stress, courses, cadeaux à préparer, menus à concocter, nombre d’invités pouvant être reçus, etc.,[...]

300 gr riz à risotto 2 cuillères à soupe d’huile wok 1 cuillère à café de Pimento (paprika) de Murcia 4 pointes couteaux Paprika Fumé 1 demi Poivron Vert 1[...]

Pour la polenta : 250 g de polenta (cuisson rapide) 1 litre d'eau 180 g de mascarpone 4 c à s de parmesan (râpé) 6 pétales de tomates (séchées) 2 c à s de[...]

pour 6 personnes (moule diamètre 21 cm) : 250 g ricotta 160 ml de lait 150 g asperges vertes (environ 10 asperges moyennes) 150 g de jambon cru (parme,[...]

- 125 g de pâtes fraîches artisanales - 750 g de feuilles d' épinards surgelées bio - 300 g de champignons de Paris frais - 12 tranches de bacon fumé - 1 c s[...]

- 4 petits râbles de lapin fermier avec leur rognon - 4 tranches fines de jambon cru - 110 g de mascarpone gorgonzola - 1 petit chou fleur bio - 1 échalote -[...]