Viandes sans betterave légume

Nombre de personnes - + 1 lapin 1 morceau de poitrine fumée de la largeur de la terrine 1 gousse de ail Thym J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1[...]

Non, non, je n'ai pas déserté mon blog mais ces derniers mois, j'avais un peu moins envie de cuisiner et pas vraiment le temps de prendre des photos. Ceci est[...]

Ingrédients: Ingrédients (4 personnes). 250 g de lardons fumés (espace fraîcheur). 3 pommes (Jonagold par ex.). 175 g de salade mixte (mesclun par ex.). 300 g[...]

Les champignons Portobello sont de gros champignons rosés à farcir .Cette recette est arrivée 20 minutes avant de manger après un rapide tour dans mon[...]

Pourquoi ne pas organiser, ce soir, un petit plateau-repas devant un bon film ? Après tout, c'est dimanche soir ! Rien de bien compliquer à préparer que des[...]

Wouahh!! C'est ce que j'ai dit en voyant cette salade sur le site Le Choix du Président . En plein le genre de recette qui me plaît. J'ai fait quelques[...]

Avec ces températures glaciales, rien de mieux qu'une assiette réconfortante ! Avec la belle Tomme de Savoie de chez la fromagerie Quatrehomme , je vous ai[...]

Voilà un bien bon plat vite fait, bien fait. Je vous donnes aussi une version tomates séchées, basilic et parmesan de ces gaufres.   Gaufres bacon-cheddar et[...]

Il y avait bien longtemps que je n’avais pas fait de quiche ; je l’ai agrémentée à ma façon comme d’habitude car je ne voulais pas une tarte trop grasse.[...]

Il y a fort longtemps j'ai mangé dans un restaurant  une délicieuse tartelette aux artichauts et j'avais envie de retrouver ce goût. Ce n'est pas la première[...]

Ingrédients pour 2 personnes : 1 pied de porc 75 g de roquefort 25 g de cerneaux de noix 2 échalotes émincées de la ciboulette 1 œuf dur 2 c à s d’huile de[...]

Tortillas au bœuf, fromage de chèvre et roquette Temps de préparation et cuisson :  20 minutes Ingrédients (pour 4 tortillas)  : 4 tortillas de 10 pouces (25[...]

La st Valentin est en vue... alors hop, hop, hop.. voici une idée d'entrée pour un repas en amoureux.. (et dans deux jours vous aurez même droit au plat...[...]

Ingrédients : 3 kg de jambon à braiser 2 feuilles de laurier 1 ou 2 oignons, coupés en quartier 2 carottes finement ciselées 6 clous de girofle Glaçage : 1[...]

Pour 4 personnes : - 8 fines tranches de jambon de Bayonne - 200 g de fromage de brebis (brousse) - 4 figues séchées - 2 c. à soupe de pistaches - pain de[...]