Viandes sans tripes salade

Nombre de personnes - + 1 rôti de porc d'1 kg 500 g de champignon 50 cl de lait 100 g de fromage râpé (gruyère, comté, beaufort) 50 g de farine 50 g de beurre[...]

Pour les collègues qui travaillent jusqu'à 22h le jeudi, j'avais réalisé - des feuilletés mascarpone/chorizo/ basilic - recette ici - des Gresins au piment et[...]

Pour faire soi-même ses saucisses, ses farces de viandes, pour croquettes, légumes farcis, pains de viande, pâtés ou tourtes, voici une recette toute simple,[...]

Quiche au chorizo grillé et Beaufort Il me restait 2 petits chorizo grillés du barbecue de la veille. Pour ne pas les jeter, toujours ma solution de facilité :[...]

Bienvenue sur Cuisinez Facile pour cette nouvelle recette facile et rapide préparer. Je vous propose des petits roulés au jambon et à l'emmental à servir à[...]

INGRÉDIENTS: 1 pâte brisée 2 œufs 2 jaunes d’œufs 30cl de crème 1/4 de lait 1 morceau de saucisson au beaufort de chez l'Auvergnat 1 courgette 50 g de[...]

Voici la deuxième pizza du week-end... Toujours pas trop de cohérence dans la garniture, plutôt dans l'idée de mettre tout ce qu'on a envie dessus ! Un régal.[...]

Qui dit pâte à pizza dit... pizza, bravo ! Comme vous allez-vite le voir, chez nous, quand on fait des pizzas, on a souvent un peu de mal à choisir les[...]

INGREDIENTS: 5 kiri 3 oeufs 160g d'eau 90g de beurre 130g de farine 1 morceau de saucisson au beaufort de chez l'Auvergnat une grosse pincée de sel[...]

3 œufs 100 g de chapelure 4 escalopes de veau de 150 g chacune 4 tranches de jambon fumé 4 tranches d'emmental ou de Beaufort sel, poivre Préparation ÉTAPE 1[...]

Difficulté : Durée : Préparation : 20 min Cuisson : 45 min J'ai toujours mon kg de Beaufort à utiliser (m'en reste la moitié ...). Cette fois, c'estpour une[...]

J'ai eu le plaisir de découvrir cette Chef Eco-logic 100% poêle à frire avec revêtement en céramique BEKA et sa maniabilité et son effet de glisse avec se[...]

Une bonne partie de la France va passer par les Alpes au mois de mars et en profiter pour déguster les clichés savoyards que sont la tartiflette, la fondue et[...]

Allez hop, motivée pour une nouvelle participation à un concours !  Cette fois ce sera :    "Le défi gourmand Tomme de Savoie"  Ça tombe bien,  nous avons[...]

Une recette rapide pour un apéritif à l’improviste… - Fromage de chèvre fermier - Tomates cerises - Jambon cru en tranches un peu épaisses - Pics en bois 1)[...]

Bonjour, Un bon plat pour ceux qui aiment les abats . Rognon de bœuf à la tomate et gnocchis Pour 4 personnes 800g rognon de bœuf (poids brut) 500g TOMACOULI[...]

Certains d'entre vous diront qu'il n'est pas de saison de cuisiner un tel plat, et bien moi je peut vous garantir que le jour àù j'ai réaliser ce plat, le 14[...]