Viandes sans bifteck linguine échalote

Soleil et discrète chaleur pleinement retrouvés et partagés autour d'une - très - gourmande pause déjeuner dans la Sonoma Valley ( au nord de San Francisco )[...]

 Pour changer des traditionnelles viandes à la poêle accompagnées de sauce, voici la version cuite au four avec toute la saveur dedans !  Le fameux pain de[...]

Que manger quand on rentre d'une longue journée de trajet, qu'on a eu un repas léger dans l'avion et que le snack du coin est fermé? On avait envie de manger[...]

Pour une entrée ou en apéro voici de délicieux chaussons. Pour 6 pièces il vous faudra : 250 g de pâte à l’huile d’olive Faire la pâte : Dans un saladier[...]

Le soucis de la ménagère de moins de cinquante ans que je suis c'est de varier les repas, mais aussi de faire plaisir à tout le monde, de faire des menus[...]

Préparation : 20 minutes Cuisson : 4-6 heures Portion : 8 Ingrédients 2 c. table huile végétale 1 lb de saucisses itailiennes douces la peau enlevée et la[...]

Juste une façon de présenter des boulettes de boeuf pour faire manger les enfants. Je leur ai dit que pour le dîner, on allait avoir des bonbons de viande[...]

Fromage de tête de porc fermier au Riesling Ne croyez pas que j'ai disparu, pour aller me promener, me faire bronzer, ou dorloter, non, juste beaucoup de[...]

FROMAGE DE TÊTE DE PORC FERMIER OU PÂTE DE TÊTE Une préparation charcutière facile à faire (comme un pot-au-feu) et qui ravit les papilles plus tard, avec une[...]

(SOURCE TEXTE ET PHOTO: PLAISIRS LAITIERS) Caractéristiques Catégorie: pâte demi-ferme. Apparence et texture: sans croûte, surface lisse et légèrement[...]

Un bon plat de saison dont je ne me lasse pas. N’ayant pas trouvé de saucisson de Lyon, je l’ai remplacé par de la saucisse de Morteau qui apporte[...]

Pour 6 pers 3 pp / pers (weight watchers) – 400 g de viande de boeuf hachée à 5 % – 1 oignon – 1 boite de tomates pelées (400 g) – 1[...]

Blinis aux rognons de lapin, sauce vinaigrette à l’alliaire. Alliaria petiolata. L'alliaire, très commune dans la campagne, se trouve le plus souvent dans les[...]

Parce que "en mai fait ce qu'il te plait", et que les températures du mois de mai, par chez nous, sont plus proches de celles d'un mois de mars, j'ai décidé de[...]

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 rôti de porc de 1,2 kg environ - 1 cuillère à soupe de moutarde de dijon - 2 cuillères à soupe de miel - 1 gousse d'ail[...]

J'en ai marre de la pluie, du vent.... de ce temps d'automne! On mange encore des soupes, des plats mijotés... mais j'ai eu envie de faire venir l'été avec[...]