Viandes sans papaye

Nombre de personnes - + 1 lapin d'environ 2 kg Huile d'olive 4 oignons rouges 20 cl de vin rouge 20 cl de fond de veau 1 bouquet garni 1 chorizo (saucisson[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 7 personnes Pour réaliser les courgettes au chorizo et cheveux d'ange 50 g d'huile d'olive 125 g d'oignon jaune 12 g de[...]

Ingrédients: 200 g de pétoncles 4 ou 8 rondelles de chorizo 4 feuilles de brick ail haché Jus de citron Quelques dés de poivron vert fleur de sel au poivre ([...]

C'est presque indécent, avec la température que l'on a eu hier et encore aujourd'hui, de penser à démarrer son four! Pour ma défense, j'ai fait ces délicieux[...]

J'adore les salades de pâtes, et j'avais ce reste de raviolis dans le congélo que je tardais à utiliser. Pourquoi ne pas en faire une belle salade me[...]

Si Popeye avait connu cette salade jamais il n'aurait mangé ses épinards directement de la boîte ;) un vrai délice!! Ricardo à le tour de nous proposer de[...]

C'est une idée repas assez rapide à faire un midi de semaine, qui est à la fois nutritif et savoureux. La combinaison de texture, aussi, avec le chorizo[...]

Une salade bien consistante, charnue et savoureuse. Un beau mix de saveurs. Je l’ai préparé hier pour servir avec mes supers côtes levées aux cinq épices ,[...]

Je continue dans la mini -série des assiettes monochrome, toujours dans le cadre du défi lancé sur FaceBook par Nicolas des Relais de Rungis  voici mon[...]

J'ai un nouveau travail, dans un endroit plus que fabuleux, L'Épicurieuse. On y transforme et vends de la viande en tout genre et autres produits le plus[...]

Une salade pleine de caractère et plutôt "pour adultes", à moins d'avoir des enfants qui aiment les nouvelles expériences gustatives. Je crois que petite, je[...]

1 pâte brisée 2 tomates 1/2 chorizo doux 1 oignons 3 oeufs 20cl de crème liquide Moutarde, herbes de Provence, sel, poivre Etaler la pâte brisée dans une[...]

Il a fait beau cette fin de semaine. Vous avez fait griller des viandes au barbecue comme tout bon québécois moyen. Comme par hasard, il vous reste quelques[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 verres à moutarde de riz - 1/2 chorizo en rondelles - 500 g de blancs de poulet ou de dinde en émincé - 1 gros oignon[...]

Ben oui, je me fais rare encore une fois.... je ne cuisine pas moins quand je suis à la maison, mais l'automne signifie pour moi beaucoup de déplacement pour[...]

De petites tartes légères et épicées. Pour 7 tartelettes diamètre 11 cm : 1 rouleau de pâte feuilletée 7 tranches fines de grand chorizo 2 tomates 2-3 cs[...]