Viandes sans saumure

Ingrédients: 1 litre d’eau 1/2l de lait Sel Poivre 1 cuillère moyenne de gingembre 1 cube Or Maggy 2 cubes légumes 1 gros oignon 2 gousses d’ail 4 pommes 2[...]

Cette recette, je l'avais marquée l'an passé à l'aide d'un post-it dans mon super bouquin La tartine gourmande . L'ennui, c'est que j'ai beaucoup de bouquins[...]

Moi, je ne suis pas très "fèves au lard". Je préfère les lentilles natures et les trucs moins... moins plein de lard! Alors qu'est-ce que cette recette fait[...]

Oui oui, même avec des pois chiches très visibles ce pâté chinois fût extrêmement aimé des miens hihi!! Dieu sait combien nos enfants sont nos meilleurs juges[...]

C'est une recette qui, au premier abord, ne paie pas de mine, mais qui est des plus savoureuses. Elle demande des ingrédients qu'on a pratiquement tous, sous[...]

Avant de passer à la recette, je voulais vous annoncer que Mélanie avec des Crevettes au tamarin , Vibi avec un Aloo Keema et Sophie avec des Beignets de[...]

Nombre de personnes - + 4 escalopes de veau (très fines) 1 verre de vinaigre de vin vieux 1 pincée de Sel Poivre et des herbes de provences J'ajoute à ma[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Cuisson à l'autocuiseur des lentilles 200 g d'eau 250 g de lentilles Préparation 1 Préparons l'ail...[...]

J'ai découvert les côtelettes de porc Tirabuixo pour la première fois chez Intermarché à Canet en Roussillon. J'avais déjà découvert le Wagyu et dernièrement[...]

1 oignon 2 gousses d'ail 1 poivron rouge 3 carottes 2 piments verts 2 c. à soupe de chili 1 c. à soupe de cumin 1 c. à soupe d'origan seché 2 c. à café de[...]

1 lapin 2 carottes 1 oignon 1 échalote 3 gousses d' ail 1 bouquet garni (persil, thym, laurier, sauge petites feuilles) 1 filet d'huile d'olive 1 noix de[...]

Dur ... Dur ... avec les beaux jours, et la fatigue professionnelle, dur de consacrer ne serait-ce que 10 min au blog ... il va falloir remédier à tout cela.[...]

Nombre de personnes - + 1 langue de bœuf 1 ail g de gros sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 presse ail 10€ sur Marmiton Boutique 1 couvercle 1[...]

Lors de la dernière journée pluvieuse, j'avais une envie de soupe. Contrairement à mon habitude, je n'avais pas envie d'un potage. J'avais envie de quelque[...]